Пряк път Новомодно пиле Fricassee Рецепта

• Може 20, 2024

Fricassee е ястие, обикновено приготвено от пилешко месо (но понякога се използват и други меса), което се покафява, след което се задушава в кремообразен сос. Ястието се сервира в Рим и Франция от стотици години и е било любимо на няколко американски президенти, включително Ейбрахам Линкълн. Тъй като черешите обикновено се сервират в деня на президента в чест на Джордж Вашингтон и легендата за черешовото дърво, не е ли време да се сервира ястие в чест на Ейбрахам Линкълн?

Повечето рецепти за Пиле Fricassee призовават за използване на цяло разрязано пиле - парчета, които отнемат доста време, за да готвите. Това, което следва, е страхотно Пряк път Новомодно пиле Fricassee който използва Master Baking Mix, без кости, без кожи пилешки гърди, консервирана кондензирана супа и дехидратирани зеленчуци за готварска печка, която може да се приготви за по-малко от 30 минути, започнете да приключвате. Докато традиционните пилешки fricassee обикновено съдържат пилешко месо в обикновена сметана, тази версия изисква дехидратиран лук за допълнителен аромат и дехидратирани червени и зелени чушки за цвят. Според някои доклади президентът Линкълн обичаше пилешкото си фрикасе, сервирано върху горещи, люспести бисквити; тази рецепта включва кнедли, за да се елиминира времето, свързано с направата на бисквити отделно.


6 порции


1/2 чаша Master Baking Mix
1 1/2 чаена лъжичка червен пипер
1/2 чаена лъжичка черен пипер
1/2 чаена лъжичка сол

2 килограма без кости половинки пилешки гърди (около 4), наполовина

1 супена лъжица зехтин
1 супена лъжица масло

2 чаши мляко
1 10 3/4 унция може кондензиран крем от пилешка супа
1 1/2 супени лъжици дехидратирани червени и зелени чушки
2 супени лъжици обелени лукови люспи

Кнедли:
2 чаши Master Baking Mix
2 супени лъжици сушен магданоз
1/2 чаена лъжичка подправка за домашни птици
3/4 чаша мляко

1. Поставете 1/2 чиния от сместа за печене, червен пипер, черен пипер и сол в чиния и разбъркайте.


2. Потопете всяко от пилешките парчета в сместа и намажете добре.


3. Загрейте зехтина и маслото в голям, дълбок тиган на средно силен огън.


4. Кафяви пилешки гърди от всички страни; извадете от тигана и оставете настрана.


5. Добавете млякото, супата, чушките и люспите лук в тигана; разбийте до гладкост и доведете до кипене.


6. Добавете пилешките парчета, намалете котлона до къкри и оставете да се готви около 5 минути.


7. Междувременно смесете съставките на кнедли; капка върху сместа за къпене. Покрийте и гответе за 15-20 минути или докато кнедли се сварят.

Сума за обслужване
Калории 676 Калории от мазнини 258
Процент общи калории от: мазнини 38% протеин 28% въглехидрати. 34%

Количество хранителни вещества на
порция
Обща мазнина 29 g
Наситени мазнини 9 g
Холестерол 126 mg
Натрий 1304 mg
Общ въглехидрат 57 g
Диетични фибри 4 g
Захари 4 g
Протеин 47 g

Витамин А 20% Витамин С 5% Калций 0% Желязо 13%

Инструкции Видео: Спести Време и Пари / Има пряк път към успеха! (Може 2024).