3 прости супи за вечеря
Обичам домашна супа. Той е вкусен и лесен за приготвяне. Ето моите 3 лични любими рецепти за супа.

Супа Минестроне традиционно е от Италия, приготвя се с много зеленчуци и боб с малки тестени изделия. Голяма купичка е обилна храна. Има много вариации на супа от минестроне, тук е основна рецепта, но опитайте вариации. Можете да добавите лук или картофи, или заменете ориза с макароните ..

Ще имаш нужда:

14 унции може бял боб
5 пинта запас от пилешко месо
½ чаша нарязани гъби
½ чаша нарязан зелен фасул
2 нарязани моркови
2 нарязани тиквички
1 праз
½ чаша малка черупка паста
14oz консерви домати, пюре
Черен пипер
Настърган пармезан

Изцедете боба, изплакнете в студена вода. Сложете боб и запасите в голяма тенджера, започнете да загрявате съдържанието, докато добавите останалите съставки.
Добавете гъби, зелен фасул, моркови, тиквички и праз в тиган. Доведете до кипене, оставете да къкри на слаб огън за един час. Добавете макароните и доматите със сока в консервата, продължете да готвите 10 минути или докато тестените изделия омекнат. Подправете на вкус с черен пипер.
Сервирайте веднага с хрупкав хляб. Добавете сирене пармезан във всяка отделна купа, както всеки човек изисква.

Сервира се 6 като основно ядене.

Ако искате това да е вегетарианска рецепта, използвайте зеленчуков запас вместо пилешки запас.


Супа от броколи и сирене е много вкусен метод за ядене на много броколи, който наистина е добър за вас.

2 пинти пилешки или зеленчукови запаси
4 чаши броколи, нарязани на ситно
1 лук, нарязан на ситно
1 скилидка нарязан чесън
1-пинта пълномаслено мляко
2 чаши настъргано сирене чедър
½ чаена лъжичка индийско орехче
сол и черен пипер
1/2 чаена лъжичка нарязани пресни листа от мащерка


Гответе броколите, лука и чесъна в запаса за 20 минути. Постепенно добавете млякото и чедър и върнете да заври. Добавете индийско орехче, сол, черен пипер и мащерка на вкус.

Извадете половината супа и най-големите парчета броколи, смесете я в блендер, след което я добавете обратно в сместа за супа. Загрейте и сервирайте.


Зелева супа е идея да имате, когато се чувствате надолу или като закуска по средата на зимата.

½ зеле, нарязано на ситно
1 лук ситно нарязан
2 скилидки чесън, нарязани на ситно
2 чаши пилешки или зеленчукови запаси
14 унции може нарязани домати
сол и черен пипер на вкус

Сложете всички съставки в голям съд и оставете да къкри за 30 минути. Сервирайте с хрупкав хляб


Инструкции Видео: Невероятна Спаначена Супа с ориз (Април 2024).