Аляска градинарство и земеделие

• Април 20, 2024

Когато хората мислят за селското стопанство на Аляска, първото нещо, което идва на ум, обикновено са огромните тикви и зеле на държавния панаир. Те са популярна атракция както за млади, така и за стари хора, както за туристите, така и за местните жители. Но какво още може да предложи Аляска в начина на производство на градина?


Аляска има сравнително кратък вегетационен период и силната възможност за силен студ както в късна пролет, така и в ранна есен предлага допълнителни предизвикателства. И все пак дългите часове наситена дневна светлина, на която Аляска се наслаждава през лятото, помага да се компенсира разликата. Летните градини се разпространяват навсякъде в Аляска, дори в някои северни места, където присъствието им може да изглежда малко вероятно. Като цяло Аляските са издръжливи, независими хора със силна самостоятелна жилка.

Някои от по-известните и най-успешните зеленчукови култури, отглеждани в фермите в Аляска (и в задните градини), са кореноплодни зеленчуци, които външните хора може да смятат, че студената ни почва не може да издържи, като картофи, моркови, репички и ряпа. Точно обратното; сладките картофи, отглеждани в Аляска, например, не са само плодовит местен фаворит, но дори се използват в закуски, произведени в Аляска с картофи с чипс.

Надземните зеленчуци също се справят добре тук, разбира се, въпреки че някои от тях трябва да стартират в оранжерии, за да им се даде начало. Някои от по-малко известните предимства на земеделието в Аляска са тези; по-хладният климат означава по-малко пестициди, тук е по-малко болестта по растенията и земята като цяло в Аляска като цяло е по-чиста. Уау - кой знаеше? Не само Аляска отглежда големи, здравословни зеленчуци, но и те са по-добри за вас!

Най-продуктивният регион и считан за селскостопански център на щата е долината на Матануска-Суситна в Аляска, известна на Алясканци просто като Мат-Су. Тази пищна селскостопанска общност е на по-малко от 50 мили от Анкоридж и защитена от три страни от планински вериги, с топлите японски течения на Тихия океан на запад. Град Палмър, който е център на селскостопанската общност там, за първи път е „посят“ с над 200 вносни земеделски семейства от Средния запад на Съединените щати през 1935г.

Богато, цветно разнообразие от зеленчуци и плодове, отглеждани на местно ниво, може да се намери на пазарите на селските стопани и фермите на „U-Pick“ в цялата страна. Най-големият пазар на фермери на открито е отворен за публика всеки уикенд през лятото и до есента в най-големия град на Аляска, Анкоридж. Пазарът и фестивалът на Anchorage Downtown се провежда всяка събота и неделя от май до септември и е търсена туристическа дестинация, както и чудесно място за закупуване на вкусни местно произведени продукти.

Гордост в дома си отглеждани аляскински продукти; плодове, зеленчуци, добитък и други е очевидно в официалното яркозелено, синьо и жълто лого „Alaska Grown” на държавата. Това голямо, кръгло, лесно разпознаваемо лого не се намира само върху торби с местна продукция, но дори е популярно на тениски, суитчъри, шапки с топка и други туристически артикули. Всъщност в Аляска изобщо не е рядкост да виждате бебета с гордост да спортуват с входа на „Аляска Гроунд“ на малките си ризи - ако е направено в Аляска - сигурно ще е добре!

Инструкции Видео: Eко градина за лентяи (Април 2024).