Какви храни идват на ум, когато мислите да вечеряте в Чарлстън, Южна Каролина? Определено морски дарове. Ракообразни с всякакви форми и размери. Какво ще кажете за нискотарианско печено стриди? Мазнина пържени пилешки дробчета, скариди и печива или варени зелени фъстъци? Разбира се, че можете да намерите всички тези храни и повече, когато посещавате Lowcountry, но какво ще стане, ако сте RVer с различно небце? Може би предпочитате храна, която се отглежда на сушата, а не откъсната от морето. Може би сте веган или спазвате безглутенова диета Или, глътка, и двете. Е, имаш късмет, защото дори тези с алтернативни диети ще намерят много за ядене в Чарлстън. По-долу са само няколко от любимите ми заведения за хранене в Чарлстън.

Веганите и вечерите без глутен обикновено могат да се измъкнат с доброто хранене в ресторантите на тайландската храна. И така, имаш късмет; в района има поне шест ресторанта за тайландска храна. Любимият ми, Tasty Thai & Sushi, се намира в центъра на 350 Кинг Стрийт. Те сервират щедри порции и винаги използват пресни зеленчуци. Любимото ми ястие е къса Масаман с тофу и допълнителни зеленчуци. Друг забележителен тайландски ресторант е Жасмин Тай, малък любим ресторант, разположен на 807 Folly Road на остров Джеймс.

Друго заведение, Patat Spot Friet & Falafel, разположено на ул. Джордж 41B, е забавно малко място, което сервира вкусни фалафели и пържени картофи в холандски стил. Пържените картофи се сервират с еклектична селекция от сосове за потапяне. Те имат вегански опции, както и специализирани фритюрници за своите патрони без глутен. Като бонус дори имат джобове за пита без глутен!

В града има две места за пица, които се грижат за веганската и безглутенова тълпа. Mellow Mushroom има две места в Чарлстън. Храната им не само е отлична, но атмосферата във всяка Mellow Mushroom е празнична. Те имат безглутенова коричка за пица (не веган) и също така съдържат веганско сирене Daiya. Вашият пай, намиращ се в Уест Ашли, е отлично място за получаване на малко сирене Daiya и безглутенова кора. Плюс това получавате възможността да ги гледате как слагат съставките на пицата си.

Black Bean Co. има две места в Чарлстън и сервира органична храна с обширно веганско меню, включващо голям асортимент от вегански артикули за закуска и здравословни опаковки и салати.

Ако сте в настроение за нещо малко по-югозападен стил, тогава не гледайте по-далеч от Югозападната скара на Moe. Те имат шест места в Чарлстън и разполагат с вегански и безглутенови опции. Всъщност купата им за ориз Tofu е и двете!

Това е само едно малко вземане на проби от предлаганите в зеленчуци безглутенови предложения, предлагани в Чарлстън. Много от по-високите ресторанти, като Hominy Grill, Lowcountry Bistro, Five Loaves и леко северно от Broad, разполагат с елементи от менюто без глутен и има още много ресторанти, които се погрижат за вегански вечери. Разбира се, винаги можете да вземете храна от Whole Foods и Earth Fare. Затова продължете напред, планирайте пътуването си до Ниската страна. Все още можете да се подавите!

Горещ съвет! Яжте в повечето ресторанти в Чарлстън по време на обяд, тъй като забелязах, че цените скочиха значително за вечеря.


** Искате ли да добавите още веган ястия към вашите RV пътувания? Разгледайте новата ми електронна книга „Вегански пътешествие: Прости вегански рецепти за вашата RV кухня“, която разполага с разнообразни вкусни вегански рецепти - от закуска до десерт и всичко между тях. **

Инструкции Видео: Баси и Здравословното (What the Health 2017) (Април 2024).