Антибиотици в месото

• Април 25, 2024

Имахте ли някои антибиотици със закуската си днес? Да, направихте, ако консумирате месо, мляко или яйца. Антибиотиците, използвани за лечение на инфекции при хора, също се използват за угояване на животни и поддържане на здрави в тесни помещения.

Резултатът е по-евтино месо и животински продукти с потенциално смъртоносна цена. Употребата с антибиотици води до резистентни на антибиотици бактерии или супербогове, според учените. Това също означава, че потребителите постоянно са изложени на антибиотици, когато консумират животински продукти.

Това е основен здравословен проблем? Изследователите предупреждават още от 70-те години, че рутинната употреба на антибиотици води до увеличаване на устойчиви на лекарства микроби. Правителството на САЩ се стреми да забрани употребата на някои от антибиотиците при животни през 70-те години на миналия век, но правилото никога не е било приложено.

В наши дни 80 процента от антибиотиците у нас се хранят с добитък в сравнение с 20 процента за човешка употреба. Тези лекарства се хранят с животни на ниски нива, за да ги нараснат по-бързо и да потискат болестите, които се появяват, защото живеят в близки помещения.

Защо даването на антибиотици на животни наранява хората?

Има редица проблеми, включително:

• Антибиотиците отслабват имунната система, защото поемат нейната функция.

• Антибиотиците унищожават полезните бактерии при хората, което води до разстройство в деликатния баланс на добри / лоши бактерии в организма.

• Антибиотиците създават устойчиви на лекарства бактерии, тъй като те мутират, когато са изложени на антибиотици.

Какво можеш да направиш?

• Купете органично или антибиотично месо. Това не е опция за повечето хора поради допълнителните разходи. Много американски магазини предлагат поне малко месо или домашни птици, които се отглеждат без антибиотици. Продажбите на месо без антибиотици са скочили с 25 процента през последните години.

• Яжте по-малко месо или животински продукти. Според a Вегетариански времена проучване, 7,3 милиона американци са вегетарианци, а допълнителни 22,8 милиона казват, че най-вече следват вегетарианска диета.

• Консумирайте повече пробиотици. Колкото повече месо или животински продукти консумирате, толкова повече пробиотици имате нужда. Вземете своите пробиотици от добавки, кисело мляко или ферментирали храни.

• Пишете писма до членовете на конгреса, в които препоръчвате да се прекрати разярената употреба на антибиотици в добитъка.

Инструкции Видео: Има ли АНТИБИОТИЦИ и ХОРМОНИ в пилешкото месо? (Април 2024).