Рецепта за ябълков тарт
Загрейте фурната до 350 градуса

Съставки:

1 чаша брашно за самовъзстановяване
1/4 чаша захар, бяла или кафява
3 големи зелени кисели ябълки, обикновено баба Смит
1 яйце, леко разбито
2 унции студено масло за сладкиша
1/4 чаша мляко
щипка сол
1/2 чаена лъжичка смлян джинджифил

1 супена лъжица масло за отгоре ябълки
1/4 чаена лъжичка канела
1/4 чаена лъжичка индийско орехче

Метод:
Смесете пресятото брашно, джинджифила, солта и захарта. Нарежете в маслото, докато стане с размер на грахово зърно. Не преуморявайте сладкиша. Все пак маслото трябва да е твърдо. Смесете млякото и яйцето и добавете към сладкиша, за да се получи меко тесто. Разточете на размазана дъска. Поставете сладкиша в намазнена паничка. Нарежете ябълките много тънки и ги поставете върху сладкиша. Добавете маслото, канелата и индийското орехче в горната част на ябълките. Поставете в центъра на фурната с лист бисквитки на рафта под чинията с пай. Печете 1/2 час. Сервирайте топла с ванилов сладолед или топъл крем от Bird's.


Инструкции Видео: Ябълков тарт е много сочен и вкусен. Десерт, който всеки може да готви! Apetiten TV (Април 2024).