Ароматерапия във вашата кухня
Няма нищо като да влезете в къщата на Нана и да помиришете аромата на градински чай, докато плънката се пече във фурната. Сладката миризма на маслото и лука, които се сотират отгоре на печката, очакват тиквички и жълти тикви с щипка босилек и мащерка. Да не забравяме ментовите желета и мармалади за печеното агне.

Ароматът прониква във всяка храна. Без аромат няма аромат. Определени билки и подправки преминават линията и се използват както в кухнята, така и върху телата ни. Често мислим за ванилия, канела и черен пипер като подправки за кухненската маса, но те често се използват като някои от основните нотки при създаването на парфюми.

Нека да разгледаме как билки и подправки могат да се използват за добавяне на живот към храната и любимите ни аромати.

Това, което ще направим, е тази статия да ви запознае с няколко билки и подправки. Това е чудесен начин да започнете ръководство за това как се използват във и извън кухнята.


Билки и подправки с един поглед


подправки

Джинджифил-пикантен - използва се в азиатски и карибски подправки. Увеличава циркулацията в крайниците. Комбинирайте джинджифила с други етерични масла и имате страхотно масло за тяло

Морска сол - соленост - единствената най-важна съставка в готвенето и действа като една от основните съставки на релаксираща вана.

Ванилия - сладка - Добавя аромат към получаването на торта на Nana. Използва се и като наркотичен аромат, който съблазнява с богатите си и упадъчни слоеве сладост в любимия си парфюм


Билки

Босилек - Пикантен, сладко използван в сосове.

Магданоз-аромат на лук, използван в масла, сосове и супи

Лавандула -Флорална, сладка, използвана в чайове и желета.

Лимонов балсам-Освежаващ, използван в напитки и чайове.

Мента - Сладка, освежаваща, използвана в желета и чайове.

Градински чай - воден, горчив - използван при домашни птици и плънка.

Мащерка - Лимон, мента, използвана в гювечи, супи и зеленчуци.


Страхотно нещо за ароматите във вашата кухня е, че винаги можете да имате достъп до пресни билки и подправки. Създавайки вътрешна градинска кутия, можете да отглеждате свои собствени подправки и билки, сякаш имате истинска градина. По същество правите.

Можете да започнете с отглеждането на билки за готвене като вашия сладък босилек, градински чай или мащерка. И тогава, има вашите лечебни билки, които могат да се отглеждат и използват като сашета за вашата баня или като чайове за пиене през деня или вечер.

Бързо и лесно направете, ако самият проект трябва да вземете-

Мъжка бяла носна кърпа
1 чаша морска сол
1 чаена лъжичка семена от лавандула или изсушени листа
1 чаена лъжичка листа от маточина

Смесете лавандулата, маточината и морската сол заедно и я поставете в центъра на носната кърпа на мъжа. Присъединете се към четирите ъгъла на носната кърпа, като образувате топка в края на нея. Вържете края с топката сигурно с лента или гумена лента. Нещо, което ще позволи на всички съставки да останат вътре в носната кърпа.

Започнете течащата вода за баня и поставете ароматизираната носна кърпа във вашата баня. Солите ще започнат да се топят и горещата вода ще освободи аромата на лавандула и маточина, създавайки много релаксираща вана.

Когато приключите, можете да изхвърлите съдържанието в носната кърпа. Това е чудесно за почистване и нямате чаени листа, които да спират вашата вана.

Не правете, не искайте. Независимо дали създава аромати във вашата кухня или използва същите билки и подправки, за да създадете успокояваща чаша чай или релаксираща вана, изборът е ваш.

Животът никога не мирише толкова сладък!

Жулиета Самуел,
Редактор на аромати, CoffeBreakBlog


Инструкции Видео: Еклерова торта Paris Brest - ефектен финал за вашата трапеза. Италианска кухня. (Юли 2024).