Aussie Pikelets

• Април 25, 2024

AUSSIE PIKELETS

Като дете един от най-милите ми спомени беше, когато майка ми ще ни готви пики. Какви са пикелите, които може да попитате? Те са известни по целия свят с много различни имена. В Русия ги наричат ​​Blinis, в Шотландия са известни като изпуснати скотове. В Америка можеш да ги наречеш палачинки. Те са много вкусни и изключително лесни за приготвяне.

Когато посетителите се обадят, преди всъщност да влязат през входната врата, майка ми щеше да приготви сместа и да е готова да продължи на пърженицата. Със сигурност чудесен режим на готовност за тези изненади.

Мисля, че е безопасно да се каже, че Pikelet е много австралийска емблематична храна и да, тя е често срещана и в Нова Зеландия.

Всякакъв вид съпровод може да се яде с пикели - чубрица или сладка. Любимото ми е маслото и сладкото, а също така харесвам сладко и кайма. Имам приятел, който ги прави за децата си по време на закуска и включва бекон и яйца.

Независимо от начина, по който изберете да ядете пикели, препоръчвам ви да посетите тази икона на Aussie. Те се ядат най-добре направо от тигана, хубави и топли. Yum !!

Ето и рецептата.
Съставки:

Една чаша брашно за самоусъвършенстване (ако нямате самостоятелно отглеждане, използвайте обилно брашно и добавете чаена лъжичка бакпулвер).

Половин чаша захар (обичам да използвам кастра захар или захар, отколкото е фино смляна).

1 яйце (голямо яйце е добро).

1 чаена лъжичка ванилова есенция

Около половин чаша мляко (зависи от това колко хрема искате пикелите си.)

Метод:

Сложете брашното и захарта в купа.

Разбийте леко яйцето в друг съд

Добавете ванилията към яйцето.

Направете кладенче в центъра и изсипете сместа от яйца и ванилия в центъра.

Обичам да използвам яйчен камшик, за да победя сместа с щука.

Добавете малко мляко наведнъж; внимателно сгънете брашната смес във влажната смес. Внимавайте да не прекалите с това, ще направите пикелите гумени.

Продължете да добавяте млякото по малко, докато получите консистенцията на гъста супа.

Сложете масло на горещия тиган и пуснете големи лъжици от сместа върху горещия тиган. Когато на върха се появят малки мехурчета, бързо обърнете и оставете за максимум 30 секунди.

Поставете чиния, на която има чиста чаена кърпа. Увийте пикелите, за да ги затопляте, докато партидата се свари.
Наслади се!!

Инструкции Видео: How To Make Easy Pikelets | Australia's Best Recipes (Април 2024).