Рецепта за пържене на бебешко царевица и бамбук

• Април 24, 2024

Тази бебешка пържена царевица и бамбук е чудесен начин да включите зеленчуци в храната си. Детски царевични самородки и нарязан бамбук, подхвърлен в пикантен и ароматен сос, прави перфектното гарнитура, което да придружава всяка храна.

Детската царевица е същата като обикновената царевица, но в по-малка версия. Използвани главно в азиатската кухня, тези миниатюрни царевични царевици имат лек сладък вкус и лека хрупка в зависимост от начина на приготвяне. Те обикновено могат да бъдат намерени в консерви в повечето местни магазини за хранителни стоки в етническата секция.

Бамбуковите издънки са ядливата форма на бамбук. Тези издънки имат приятен лек сладък вкус и са първата част от бамбука, който излиза от земята. Те се събират и обикновено се консервират за консумация. Подобно на бебешката царевица, консервираните бамбукови издънки могат да се намерят в повечето местни хранителни магазини в етническата секция. Някои по-големи азиатски пазари може да продават пресни бамбукови издънки. Те изглеждат като малки триъгълници. За да приготвите свежите издънки, първо просто отстранете грубата външна кожа. След това нарязвайте филийката на парчета и ги сварете за около 2 минути. След това ги поставете в ледена баня, за да спрете процеса на готвене. Сега те са готови за използване във всяко ястие, което можете да изберете.

Опитайте тази невероятна рецепта за пържене на царевица и бамбук и ме уведомете какво мислите в Китайски хранителен форум. Наслади се!

За да гледате видеоклип за тези инструкции, щракнете тук

14oz може бебешки царевични самородки
15oz може да нарязва бамбук
¼ чаша пилешки бульон (можете да замените зеленчуков бульон, ако вашият вегетарианец)
1 ч.л. горещо чили масло
1½ ч.л. соев сос
2 ч. Л. Царевично нишесте
1 супена лъжица фъстъчено масло

1. Изцедете както бебешките царевични самородки, така и бамбука и след това ги оставете настрана, докато приготвяте соса.


2. В голяма чаша старателно смесете заедно пилешкия бульон, горещото чили масло, соевия сос и царевичното нишесте. След това оставете настрана тази смес за сос.


3. Загрейте високо wok или голям незалепващ съд.


4. След като е горещо добавете фъстъченото масло и го оставете да втаса.


5. Когато маслото е горещо добавете бебешката царевица и бамбук и ги разбъркайте запържете в продължение на 4 минути.


6. След това добавете сосовата смес и оставете да заври.


7. Продължете да бъркате, докато сосът стане гъст и покрие зеленчуците.


8. След това го свалете от котлона и сервирайте. Прави 2 до 3 порции.




Инструкции Видео: Вкусна дроб - сарма. Великден наближава! Как се готви правилно. || Рецепта за Великден || (Април 2024).



Рецепта за пържене на бебешко царевица и бамбук, китайска храна, бебешка царевица и бамбук разбърквам пържени, бебешка царевица и бамбук разбърквам рецепта за пържене, рецепта за пържене на пържени, рецепта за пържене на зеленчуци, вегетарианска рецепта, рецепта за пържене на вегетарианска бърка, китайска рецепта, рецепта за бамбук, бебе царевица рецепта