Изключване на заден етикет
Задните етикети вече са обичайни за виното. Единият етикет трябва да съдържа задължително необходимата информация, другият етикет може да се използва, за да каже на потребителите какво да очакват от виното и повечето също да предлагат двойки храни.

Въвеждането на задни етикети съвпада с демократизацията на пиенето на вино. Нови пиячи, непознати с имената на виното, показаха оценката си на вина, които обясниха себе си на етикет на гърба, купувайки ги, а други вина последваха костюм.

Неотдавнашно проучване на университета Корнел показа, че някои предложения са изключване. Забележка, че едно вино е добро с макароните е най-лошото, тъй като по-голямата част от американските потребители предположиха, че виното „отива с макаронени изделия“ е лошо и трябва да се избягва.

Италианските винопроизводители трябва да си чешат главата. След като бъдат насърчавани от вносителите да добавят обратно етикети (които не са излишни в Италия, тъй като всички знаят, че виното върви с тестени изделия), те печатат обяснения на английски език, които гордо заявяват очевидния за тях афинитет към макароните, само за да открият, че губи продажби.

За белите вина „хрупкавите“ са изненадващ обрат. Желана дума е „гладка“, която е винен код за сладко.

Забелязвам повече предложения за съвпадение на храната, които назовават ястия, които трябва да потърся в интернет, за да открия какви са те. Хората наистина готвят ли такива рецепти, за да отидат с евтиния си магазин за супермаркети?

Мисля, че повече ни подсказва, че купувачът сме човек, който не само знае какво е ястието, но редовно го готви и яде, че сме изтънчен гурме, който знае за виното и храната.

Така че грабваме бутилката от рафта, докато се прибираме вкъщи късно след дългия тежък работен ден и наливаме чаша, докато препечем филийка хляб, настъргваме сирене върху нея, пукаме я под горещ пламък и я изяждаме пред TV.

Говорете за виното на нашия форум.

Питър Ф Май е автор на Мерилин Мерло и Голото грозде: странни вина от цял ​​свят която съдържа повече от 100 етикета на вино и историите зад тях, и ПИНОТАЖ: Зад легендите на собственото вино на Южна Африка което разказва историята зад виното и гроздето от Пинотаж.

Инструкции Видео: A simple way to break a bad habit | Judson Brewer (Април 2024).