Обратна рецепта
Три милиона деца се насочват обратно към училище с хранителни алергии. Потенциалните опасности могат да бъдат избегнати с много сътрудничество между родители, учители и училищни служители.

Съвети и приоритетни задачи за връщане към училище:

1. Запознайте се с учителя и училищната сестра на вашето дете.

2. Получете бележка от лекаря на вашето дете, за да може лекарства, като писалка Epi, да се вземат на училище.

3. Помолете учителя на детето си да ограничи наградите за безопасни нехранителни стоки.

4. Винаги изпращайте безопасни закуски с детето си на партита в класната стая.


Ето една вкусна закуска, без алергени, за опаковане в обеди или изпращане за партита в клас:

Сладко от сладко и слънчеви лъчи

Ето какво ви е необходимо за заливането на желето:

3 чаши боровинки и къпини, смесени (използвайте замразени или пресни плодове)
подсладител, на вкус
за сгъстяване използвайте или 1/4 чаша вода с 1/4 чаша семе чиа: или като алтернатива, 1/2 чаша вода с 1 Т. желатин от крави, хранени с трева
2 ч.л. лимонови кори

Ето какво ви трябва за кора:

1/4 чаша кокосово масло
1 1/2 чаши брашно от слънчогледово семе (използвайте органични семена, ако е възможно)
щипка сол
1 Т. неподсладен органичен слънчоглед

За слоя на слънчевия слой:

1 круша, нарязана на кубчета и нарязана на кубчета (няма нужда от обелване)
подсладител, на вкус
1/4 чаша кокосово масло
1 1/2 чаши слънцезащитен крем

Ето какво правите:

Направете сладкото Изсипете 3 чаши плодове в тенджера. Доведете да къкри с вода. Добавете чиа или желатин. Изключете топлината. Добавете жар. Оставете да изстине. Пюре в хранителен преработвател. Върнете в хладилник, за да оставите да се сгъсти.

Направете кора. Смелете слънчогледовите семена в ястие с помощта на вашата мелница или хранителен комбайн. Смесете с други съставки в купа. Натиснете в квадратен тиган с размер 8 на 8 инча, облицован с пергаментова хартия. Поставете в хладилника, за да стегне коричката.

Направете слоя за слънце. Сложете всички съставки в хранителен процесор и смесете до гъста и кремообразна.

За да се събере, разстелете слънчева смес върху коричка. Поставете обратно в хладилник, за да се втвърди. Накрая отгоре намажете с охладено сладко.

Нарежете на барове. Съхранявайте в хладилник до една седмица. Или ги съхранявайте във фризера.

Инструкции Видео: MAGGI България: Рецепта за рибник (Март 2024).