Декември е едно от любимите ми времена в годината. Има толкова много топли и вкусни храни, които да се насладите и споделите със семейството и приятелите си. Празничните бисквитки са сред най-популярните от тези храни. Защо да не опитате нещо ново тази година и да сервирате вкусни домашни бисквитки с късмет, които съдържат богатства, които сте написали! Децата и възрастните също ще се насладят на тази забавна и вкусна почерпка.
Има няколко различни рецепти за бисквитки с късмет и за съжаление нито една от тях не е много лесна. Тези бисквитки отнемат време и практика, но след като научите умението да ги правите, ще можете да ги правите отново и отново. Няколко рецепти там ви съветват първо да изсипете тестото в кръг върху лист за печене. След това, след като се изпече, имате около 15 секунди, за да поставите богатството си вътре и да го оформите във форма, преди да изстине и да се втвърди. След като опитах това няколко пъти, установих, че е много трудно. Рецептата по-долу ви инструктира да оформите бисквитките във форма преди да са сварени, което според мен е много по-лесно. Трудната част обаче е вкарването на богатството, след като са готвили. Опитайте тази рецепта и ме уведомете какво мислите във форума за китайска храна. Наслади се!
1/2 чаша масло
3/4 чаша захар
3 белтъка
2 с. Л. Вода
1/4 ч.л ванилия
1 чаша брашно
1/8 ч. Л. Сол
1 супена лъжица незабавен чай
- Поставете маслото да омекне около час преди да започнете тази рецепта.
- В голяма купа за смесване смесете заедно маслото и захарта. След това добавете яйцата, водата и ванилията и разбъркайте, докато се смесят.
- В отделна купа смесете заедно брашното, солта и незабавния чай. Бавно добавете тази смес в другата купа, като разбърквате старателно, така че всички съставки да бъдат смесени равномерно в гладко тесто. Поставете това тесто в хладилник за 1 час.
- Докато тестото изстива, направете богатството за вашите бисквитки. Това е забавната част. Можете или да ги напишете на ръка или да ги отпечатате на компютъра. Те трябва да са дълги около 3 инча и широки около 1,5 инча. Най-хубавото е, че можете да напишете всичко, което искате на тях!
- След като тестото е изстинало, предварително загрейте фурната до 350 градуса.
- Оформете бисквитките, като разточвате малка топка тесто в ръцете си. Не го разточвайте твърде дълго, не искате тестото да се затопли, в противен случай ще бъде трудно да се оформи във форма. Изравнете топката върху твърда незалепваща повърхност, за да образувате кръг. Този кръг трябва да е с диаметър около 3 инча.
- Сгънете този кръг наполовина и внимателно сведете краищата на половината кръг заедно, за да образувате форма на бисквитка с богатство. Докато сгънете краищата заедно, не забравяйте да оставите място, за да може богатството да бъде вмъкнато в бисквитката, след като е изпечено. Тази част е малко трудна. Отне ми няколко опита, докато успях да създам перфектната бисквитка. Колкото повече бисквитки правите, толкова по-лесно става и, разбира се, по-щастливи са вашите приятели и семейство, че сте им изпекли почерпка.
- След като вашите бисквитки се оформят, изпечете ги във фурната за около 5 минути или само докато леко покафенеят.
- Извадете ги от фурната и вкарайте богатството си през отвора в ъглите. Знам, че това е доста трудно. Огъването на богатствата по половин дълги начини прави малко по-лесно вкарването им.
- След като изстинат, сервирайте и се наслаждавайте!
Инструкции Видео: Погача за всеки повод (Април 2024).