Основна рецепта за бяла торта

• Април 25, 2024

Това Основна бяла торта е лека и вкусна торта, подходяща за всяка рецепта, призоваваща за бяла торта. Той е чудесен сам по себе си с всеки любим пълнеж или измръзване; той е особено добър с Fudge Frosting или може да се използва като основа за изящни торти като южен кокосов кекс с пълнеж от ананас. Въпреки че указанията изискват печенето на тази торта в три 8 ”слоя, тя може да бъде изпечена и в тенджера с капачка 9 x 13”, тиган с желирана ролка 17 x 11 ”, две 9” слоеви тигани, стандартен тиган Bundt или ще направи 24+ тарталета.

12 порции

1/2 чаша масло, омекотено
1/2 скъсяване на чашата
2 чаши захар
5 жълтъка
2 чаени лъжички ванилия
2 чаши брашно
1 чаена лъжичка сода за хляб
1/2 чаена лъжичка сол
1 чаша мътеница
5 белтъка
1/4 чаена лъжичка крем от зъбен камък

1. Сметаната намажете с маслото, късо и захарта до пухкавост.


2. Добавете жълтъците и ванилията и разбийте, докато се смесят добре.


3. Пресейте брашното, содата и солта заедно в сместа с маслото, като смесите последователно с мътеното мляко, завършвайки с брашнената смес.


4. В отделна купа разбийте белтъците от яйцата и сметаната от зъбен камък, докато се образуват меки върхове.


5. Внимателно сгънете в тестото, оставяйки тестото възможно най-леко и пухкаво.


6. Линия 3 8 "намазани тави за торта с пергамент; намажете пергамента.


7. Разделете тестото между тиганите и изгладете горната част.


8. Печете на 350 ° 20-30 минути или докато поставена клечка за зъби излезе чиста (тиган с размери 9 x 13 ”45-60 минути, тиган с желе-ролка 17 x 11” 20-30 минути, 2 9 ”слоеви тигани 25-35 минути, стандартен тиган Bundt 60-75 минути, тарталети 10-15 минути).


9. Охладете 10 минути, след това извадете от тиганите и охладете добре на стелажа.

Сума за обслужване
Калории 400 калории от мазнини 176
Процент общи калории от: мазнини 44% протеин 5% въглехидрати. 50%

Количество хранителни вещества на порция
Общо мазнини 20 g
Наситени мазнини 7 g
Холестерол 107 mg
Натрий 296 mg
Общ въглехидрат 51 g
Диетични фибри 0 g
Захари 0 g
Протеин 5 g

Витамин А 9% Витамин С 0% Калций 0% Желязо 3%

Инструкции Видео: Тортата , която покорява върхове . Торта " Монблан " с бишкоти . (Април 2024).