Рецепта за говеждо терияки


1/2 килограм сирене, нарязано за пържене или заместване на пилешко месо
1 чаена лъжичка препечено сусамово масло
1/2 среден лук, нарязан на ситно (1 чаша)
2 средни скилидки чесън, натрошени
1/4 килограма нарязани гъби с бутон (1 1/2 чаша)
1/4 чаша тънко нарязани моркови
1/4 чаша изцедени нарязани водни кестени
1/4 чаша сос терияки с ниска сол

Нарежете говеждото месо на ивици, дълго 3 инча и 1/4 инча широко, ако не е вече нарязано. Загрейте сусамовото масло в тиган с незалепващо покритие или уок на силен огън. Добавете лука, чесъна, морковите, водните кестени и гъбите. Разбъркайте пържени 2 минути върху висока глава. Добавете говеждото месо и бъркайте 1 минута по-дълго Добавете соса teriyaki и хвърлете с месо и зеленчуци на котлона за 1 минута. Прави 2 порции.


На порция: 336 калории, 44,3 г протеин, 14,2 г въглехидрати, 12,4 г мазнини, 5,2 г наситени мазнини, 33 процента калории като мазнини

Инструкции Видео: Шницел по виенски - телешко панирано месо с пържени картофи и масло (Март 2024).