Рецепта за пиле от соев сос

• Април 25, 2024

В тази рецепта пилешките бутчета и бедрата са бавно подправени, за да попият ароматите на соев сос и други китайски подправки, създавайки топла и успокояваща храна за тези студени месеци напред.

4 пилешки бутчета с кожа
4 пилешки бедра с кожа
2 скилидки чесън
4 зелени лука
1 1/2 инча парче пресен джинджифил
1/3 чаша соев сос
2 кубчета пилешки кюлчета Maggies (или 2 с. Л. Пилешко месо Maggies)
2 чаши гореща вода

1. Предварително загрейте фурната до 325F.


2. Обелете чесъна, кайма и го оставете настрана.


3. След това изплакнете и зеленият лук под студена течаща вода и ги изсушете старателно. Отсечете краищата и отстранете всички изсъхнали части. След това ги нарежете на половина по дължина и вземете парчетата по дължина и грубо ги нарежете на парчета от един инч и ги оставете настрана.


4. След това обелете джинджифила с нож или отзад на лъжица и след това го намачкайте.


5. След това в тенджерка за среден размер, която има хубав прилепващ капак, поставете парчетата пиле с кожата нагоре. След това използвайте вилица, за да забиете леко кожата на пилешките парчета. Тази техника позволява на пилешките парчета да попият всички аромати от соевия сос и пилешкия бульон.


6. След като пилешките парченца са натрошени и в тенджерата, внимателно изсипете соевия сос отгоре, като равномерно покриете всяко парче пиле.


7. След това в голяма чаша или купа смесете кубчетата кубчета Magigi (или прах) с горещата вода. Разбъркайте, докато кубчетата или прахът се разтворят добре.


8. След това смесете в кайма и джинджифил.


9. След това бавно добавете този бульон отстрани на гърнето, за да не отстрани соевия сос от върховете на пилешките парчета. Напълнете тенджерата, докато наполовина покрие пилето. В зависимост от размера на вашия съд може да използвате повече от кубчетата Maggies, смесени с водата. Просто не забравяйте да използвате 1 кубче за всяка чаша вода; а за прах използвайте 1 чаена лъжичка за всяка чаша вода.


10. След това разпределете равномерно зеления лук около пилешките парчета.


11. Накрая поставете капака върху съда и го поставете във фурната за 1 час.


12. След половин час преобърнете парчетата пиле, за да се уверите, че нивото на бульона е все още наполовина покриващо пилето. Тук долната част на бедрата ще е обърната нагоре и ако нивото на бульона е ниско, просто добавете още от сместа Маги и вода. След това го поставете обратно във фурната за още 2 часа.


13. След 2 часа обърнете пилето отново, отново, така че кожата на бедрата да е нагоре. Уверете се, че нивото на бульона е все още наполовина над пилето и го поставете обратно във фурната.
    Този път обаче повишете температурата до 350F и го сварете още 1½ часа.


14. След половин час тя е готова за сервиране. Това е вкусно, сервирано отгоре на бял пара ориз със страна на зеленчуци, насладете се.



Инструкции Видео: Печено пиле със соев сос, сусам и картофи (Април 2024).



Приготвена рецепта за пиле от соев сос, китайска храна, рецепта за пиле соев сос, пиле рецепта за сос сос, пиле соев сос пиле, соево пиле сос, китайски соев сос пиле рецепта, китайски соев сос пиле