Тези мезета се смесват заедно с прекрасни вкусове, които отразяват римския свят.
Печени пресни смокини и рецепти от фурми
Рецепта I
Съставки
- 10 парчета панчета (или използвайте бекон)
- 10 пресни смокини
- 5 фурми, нарязани наполовина по дължина
- 1 чаша сирене Горгонзола
- 8 унции Крема сирене
- олио за лист бисквитки
инструкции
- Нарежете панчетата на половинки.
- Извадете дръжките на смокините и нарежете на смокините наполовина.
- Смесете заедно сирената Горгонзола и Крем.
- Намажете всяка смокиня наполовина с 1 с. Л. От сирената смес.
- Най-отгоре с половин дата.
- Увийте датата на смокинята с парче панцета и закрепете с клечка за зъби.
- Поставете върху леко намазнен лист бисквитки.
- Разпечете смокините, докато панчето започне да хрупкава.
- Сервирайте топло.
Рецепта II
Съставки
- 1 с. Л. Бадеми, нарязани на кубчета
- 1/4 ч. Л. Смляна канела
- 1/4 ч.л. оранжева коричка
- 1/4 ч.л смлян индийски орех
- 1/8 ч.л смлени карамфил
- 8 големи дати, без костилка
- 6 унции сирене
- 1 ч.л кафява захар
- 1 портокал, нарязан на 8 клина
инструкции
- Смесете заедно крема сиренето, канелата, индийското орехче, карамфил и кафява захар.
- Смесете портокаловата кора и бадемите в крема сиренето.
- Нарежете датите, но внимавайте да не прережете целия път.
- Напълнете фурмите със сместа от крема сирене.
- Поставете под бройлер и гответе за 2-3 минути.
- Оставете леко да се охлади.
Поставете фурмите в чиния и украсете с оранжевите клинове.
Забележка: Датите са се считали за деликатес както за селяни, така и за крале през цялата история. Датата беше основен хранителен източник за каравани, войници и всички пътници. Това е лесна храна за дълги, горещи пътувания. Беше по-евтин и по-лесен за приготвяне от пшеницата и по-питателен от ечемика. Гледката на палмова среща беше причина за радост от дългото пустинно пътешествие.

Инструкции Видео: Торта Зимна приказка - без печене и без брашно! Съчетание от ядки, плодове и нежни млечни вкусове! (Може 2023).