Консервирана салата от сьомга със сладка рецепта
Обичате ли сьомгата, но мразите цената? Пътувайте до консервната секция от риба тон в хранителния магазин. Вместо да посегнете към малко консервна риба тон, вземете висока консерва със сьомга! Можете да получите почти килограм сьомга (моята идва в 14,75 унция консерва), която е приготвена и готова за употреба. Купувам моя в магазин за отстъпки за под $ 2,00 кутия. Amazon продава розова сьомга за около $ 3.00 консерва. Консервираната розова сьомга не е само сделка, която разтяга бюджета ви за храна; тя е пълна с хранене.

В седемте порции сьомга, които се предлагат в кутия от 14,75 унции, получавате дванадесет грама протеин на порция. Той е с високо съдържание на омега 3 мастни киселини, които предлагат много ползи за здравето. Освен това получавате малко количество желязо и 10% от дневния си калций. Използването на цялата консерва от сьомга помага за достъп до всички тези хранителни вещества.

Някои хора купуват малки консерви от сьомга без кожа и без кости. Консервите приличат на консерви с риба тон. Те плащат повече пари за по-малко хранене от сьомгата, която е опакована в по-голямата консерва. Тази сьомга е налягане, приготвено в консерва. Съдържа както кожата, така и костите. И двете са годни за консумация, а кожата и костите са там, където се намират много хранителни вещества. Преди да се науча да преработвам сьомгата, ме е срам да кажа, че хвърлих и кожата, и костите.

Отварям консервата в големия край и изцеждам течността в чаша. Запазете течността. Изсипете сьомгата в купа със среден размер. Използвайте две вилици, за да го издърпате и разобличите костите. Извадете ги с вилицата до празна част от купата. С гърба на лъжица разбърквайте костите. Те са много меки, поради готвенето под налягане. Тези кости съдържат калций и магнезий. След като костите са смачкани, използвайте вилица, за да размиете старателно сьомгата, включително кожата. Омега 3 мастните киселини, които могат да помогнат за предотвратяване на възпаления и предпазване от сърдечни заболявания, се концентрират в кожата. Ако наистина не издържате на мисълта да го изядете, дайте го на кучето или котката си или го изхвърлете за местните птици. Не го губете!

Както винаги, вземете под внимание предпочитанията си, когато решавате каква част от всяка съставка искате да използвате.

Рецепта за салата от консерви от сьомга

Съставки:
1 консерва от розова Аляска сьомга (14,75 унции)
2 твърдо сварени яйца настъргани (Можете да използвате до 4 твърдо сварени яйца. Това зависи от това колко яйце предпочитате и колко искате да разтегнете долара си за храна. Ще искате да използвате повече майонеза или запазената течност от сьомга, за да донесете салатата до правилната консистенция.)
¼ - ½ чаша ситно смлян лук
½ чаша ситно смляна целина
¼ наслада от сладка туршия
¼ чаена лъжичка изсушен копър плевел
¼ - ½ чаша майонеза (На вкус - използвам около 1/3 чаша. Може да използвате част от запазената течност, за да добавите влага. Количеството майонеза зависи от това колко яйца използвате и колко влага има в останалите съставки Ако използвате течността от сьомгата, трябва да намалите майонезата или салатата ви ще бъде супа и не много привлекателна. Вземете останалата част от запазената течност и дайте на домашния си любимец или изсипете около 3 инча от стъблото на открито растение, за да даде тласък на растението си. Коренните американци използваха риба за тор.)


Метод:
Отворете консервата в големия край и изцедете течността в чаша. Запазете течността. Изсипете сьомгата в купа със среден размер. Използвайте две вилици, за да го издърпате и разобличите костите. Извадете ги с вилицата до празна част от купата. С гърба на лъжица разбърквайте костите. След като костите са смачкани, използвайте вилица, за да размиете старателно сьомгата, включително кожата. Разбъркайте всичко заедно. Това трябва да отнеме около две минути. Използвайте големите слотове за ренде и настържете яйцето в сьомгата. Добавете нарязания лук, целина и кисели краставички. Добавете изсушения копър, като го втривате между пръстите си в салатената смес. Добавете майонезата и разбъркайте, за да се смеси. Хладилник за поне час, за да може ароматите да се смесват. Разбъркайте преди употреба, тъй като има тенденция да се отделя. Използвайте в рамките на два дни след приготвянето му.


Подаване на предложения:
* Разстелете руло циабата със салата от сьомга за здрав сандвич.
* Скарайте две парчета хляб, като кисело тесто или ръжен, а един намажете със салата от сьомга. Използвайте второто парче, за да затворите сандвича.
* Препечете хляб и сервирайте салата от сьомга отворена с лице на едно парче тост. Ако искате по-съществен сандвич, използвайте второ парче тост, за да затворите сандвича
* Сервирайте го в хладни опаковки от маруля за нисковъглехидратен сандвич.
* Сдвоете салата от сьомга с торта с брашно. Добавете нарязана маруля и домат за бързо увиване.
* Отгоре се изсипва плоска хрупкава царевична тортила със слой салата от сьомга, поръсено сирене и отгоре се нарязва с нарязана маруля и домат.
* Използвайте любимите си бисквити или рундове с краставици, за да направите малки сандвичи с открито лице.

Когато растях, консервираната сьомга се използваше за банички със сьомга и крокети от сьомга, които се яде в безмесни дни. Изгуби се за известно време, но все повече хора го ядат, тъй като това е икономически и хранителни сделки.Тази проста за приготвяне салата от сьомга може да се събере бързо и да се сервира по много различни начини! Той е идеален за онези горещи летни дни.

Инструкции Видео: Маринована риба - бърза лесна домашна рецепта, а рибата става уникална- правете повечко, не остава! (Април 2024).