Пиле с чесън от чесън и рецепта за шафран

• Април 23, 2024

Пилето може да бъде евтин протеин, който лесно може да се преживее. Тази рецепта включва чесън, шалот, шафран, върху лесен замразен зеленчуков микс.



Съставки:
1 малка пилешка гърда (6-8 унции)
3 скилидки чесън, кайма
1/2 шалот, кайма
1/3 чаша пилешки бульон
3 с. Л. Бяло вино
1 супена лъжица панко хлебни трохи
6 нишки шафран (незадължително)
1 пакет замразени смесени зеленчуци
фъстъчено масло
чесън на прах на вкус
сол и черен пипер на вкус

Започнете с нагряване на сот с фъстъчено масло на високо. Нарежете пилето на малки 1 "квадратни парченца и добавете сол, черен пипер и чесън на прах. Посолете това, за да запечатате двете му страни. Извадете го отстрани.

Добавете шалотите и ги придвижете. След кратко добавете в чесъна. Когато това е хубаво кафяво, добавете в бялото вино, за да обезмаслете тигана.

Сега добавете в пилешкия бульон и шафрана. Оставете да къкри няколко минути. Добавете в пилето.

Микровълнова смесените зеленчуци и когато е готово изцедете сока от него в тигана. Добавете в панировката трохи от панко, за да се сгъсти този сос.

Поставете зеленчуците като основа в чиния, а след това изсипете пилето и соса му отгоре.

Наслади се!

Можете да промените ароматите изключително много върху това, като изберете различни замразени зеленчукови смеси. Можете също да промените броя на въглехидратите, тъй като това ще бъде ключовата стойност за общия брой въглехидрати на ястието. В зависимост от това къде сте в начина си на живот, може да искате да отидете със зеленчукова смес, която е изключително минимална (като карфиол). Ако сте в по-късните етапи на поддръжка, може да се оправи с по-екзотичен микс с моркови, снежни топки и други подобни.

Изображението, показано тук, е с една от смесите моркови-снегове и карфиол.

Ако нямате шафран, това е добре. Можете да направите ястието без него. Ако имате шафран, опитайте го! Той добавя допълнителен ароматен аспект към ястието.

Елате от форумите и ни кажете какво мислите за ястието!


Библиотеката на книгите с ниско въглехидрати на Lisa Shea

Инструкции Видео: Паеля с морски дарове (скариди и сьомга) - рецепта (Април 2024).