Китайски бъркани яйца с рецепта за джинджифил
Джинджифилът често се използва в китайското готвене не само заради вкусния вкус, но и за много ползи за здравето. С грипния сезон при нас, джинджифилът може да бъде много полезен за няколко появяващи се симптоми, особено за кашлица. Много хора са чували да пият топла чаша джинджифилов чай ​​с мед, за да успокоят симптомите на настинка, но джинджифилът се използва и в много други рецепти за потушаване на симптомите на настинка и грип.

Тази бъркани яйца с рецепта за джинджифил например е чудесен начин за облекчаване на симптомите на кашлица. Това ястие не само е чудесна храна за закуска, но и успокоява кашлица. Опитайте тази вкусна рецепта следващия път, когато се чувствате под времето, особено при появата на симптоми, и ме уведомете какво мислите в Тук можете да намерите форум за китайски храни. Наслади се!

5 средни до големи яйца (обикновено използвам органични за тази рецепта)
1 инч парче пресен джинджифил (органичен)
½ ч. Л. Сол
1/8 ч.л. прясно смлян черен пипер
1 супена лъжица фъстъчено масло

  1. В голяма купа разбийте яйцата и ги бъркайте и след това ги оставете настрана.

  2. Обелете джинджифила с нож или гърба на лъжица. След това го настържете с ренде. Ако нямате ренде под ръка, тогава го нарязайте на ситно и го оставете настрана.

  3. След това започнете да готвите, като загреете уок на високо.

  4. След като е горещо добавете маслото и го завъртете, за да покриете дъното.

  5. След това добавете джинджифила и го разбъркайте запържете само за 30 секунди или докато ароматно.

  6. След това добавете яйцата, които ги готвите, точно както бихте готвили обикновени бъркани яйца, но смесете в джинджифила, докато готви. Те отнемат около 1 до 2 минути, за да се приготвят добре.

  7. Когато видите яйцата да започнат да се стягат и да се "бъркат", поръсете в солта и черния пипер, като разбърквате, за да ги разпределите равномерно.

  8. След като се сварят ги махнете от котлона и ги сервирайте веднага. Това прави страхотна закуска, сервирана самостоятелно или дори покрай обикновен пържен ориз, насладете се.



Инструкции Видео: Леко пикантни чеснови спагети (Март 2021).