Шоколадови чипс-бисквитки - версия на Нейман Маркус

Шоколадови чипс-бисквитки - версия на Нейман Маркус

• 5 чаши овален овес
• 4 чаши брашно
• 2 ч.л. сода за хляб
• 2 ч.л. бакпулвер
• 1 ч.л. сол
• 2 чаши масло
• 2 чаши гранулирана захар
• 2 чаши кафява захар
• 4 яйца
• 2 ч.л. ванилия
• 24 унции полусладки шоколадови парченца
• 1 - 18 унция млечен шоколад Hershey Bar (настърган)
• 3 чаши нарязани пекани или орехи

Подготовка -
Преработете овеса в блендер или хранителен комбайн до фин прах. В купа за смесване комбинирайте овесената каша на прах с брашното, бакпулвера, содата и солта; заделени. Сметаната заедно с маслото и двете захари. Добавете яйцата и ванилията. Добавете сухите съставки и разбъркайте добре. Разбъркайте шоколадовия чипс, настъргания шоколадов бар и ядките. Разточете тестото на топчета, около 1 "до 1 1/2" кръг всеки и поставете 2 "на разстояние върху необработени бисквитки листа. Печете в предварително загрята фурна на 375º за 10 минути. Извадете от листата с бисквитки, за да се охлади на телени стелажи.