Тортите за лири с шоколад са един от любимите ми десерти, които да правя и хапвам. Вместо традиционната торта за паунд, изпечена в тиган Bundt, защо да не опитате да изпечете този паунд торта за кекс в тигани с тарталети или тигани във формата на сърце за Свети Валентин?
Моля, обърнете внимание, че ако печете тази рецепта в тигани с по-малък размер или тигани във формата на сърце стиховете на традиционна тава за торта Bundt, не ги напълвайте повече от половината. Научих по трудния начин, тъй като напълних тиган с форма на сърце малко повече от половината с тестото и беше катастрофа, тъй като той преля по време на печене. Урок, а следващата шоколадова торта във формата на сърце се оказа много по-добре.
Имал съм няколко искания за лакомства с по-ниско съдържание на мазнини и по-нискокалорични шоколади. Въпреки че тази конкретна рецепта е всичко друго, но аз работим усилено, за да намеря някои начини за намаляване на съдържанието на калории и мазнини, без да жертвам шоколадовия вкус. Засега опитите ми за заместване се провалиха, но ще продължа да се опитвам! Ще добавя към този сайт рецепти за торта с намалено съдържание на калории и мазни шоколади, след като успешно овладя рецептите за това. Междувременно се насладете на тази торта с шоколадови лири в цялата си слава!
Съставки:
½ килограма масло, разтопено
½ килограма Криско
3 1/2 чаши захар
3 чаши брашно за всички цели
½ чаена лъжичка сол
1 ½ супени лъжици ванилия
5 яйца
½ чаена лъжичка бакпулвер
4 яйца
½ чаша какао
1 малка кутия с подсладено кондензирано мляко
Начин на употреба:
1. Предварително загрейте фурната до 325 градуса.
2. В голяма купа комбинирайте разтопеното масло и добавете към Криско.
3. Добавете захар, ванилия и подсладено кондензирано мляко, като разбъркате добре.
4. Постепенно добавете брашно, ½ чаша наведнъж, като разбърквате или разбърквате добре след всяко добавяне.
5. Смесете в какаото и разбъркайте добре.
6. Добавете яйца едно по едно и разбъркайте, докато току-що се комбинира. Смесването на яйца ще доведе до въздушни мехурчета и ще повлияе на цялостната текстура на паунд тортата.
7. Изсипете в намаслена тава и печете 45 минути. Ако е необходимо, печете допълнителни десет минути.
8. След като тортата се охлади, намажете с любимата си шоколадова глазура и добавете пудра захар и поръсете по желание.
Инструкции Видео: Шоколадова торта "Изключителна". Любимият ми десерт! Apetiten TV (Април 2024).