Рецепта за торта с шоколадов мрамор


Торта Bundt е бърз и лесен десерт. Тортите Bundt са един слой и не изискват много време за декориране. Тортата може да бъде завършена с глазура, шоколадов ганаш или дори пудра захар. Тортите Bundt са чудесен вариант, когато трябва да поднесете десерт на парти.


Рецепта за торта с шоколадов мрамор

Съставки:

1 пръчка масло, омекотено

1 (8 унция) контейнер сирене маскарпоне

3/4 чаша захар

1 супена лъжица ванилия

2 яйца

2 чаши брашно универсално

1 чаена лъжичка бакпулвер

1/2 чаена лъжичка сода за хляб

1/2 чаша мляко

1/2 чаша шоколадов чипс, разтопен

1 супена лъжица какао на прах за печене


Шоколадова и кафева глазура:


2 чаши сладкарска захар

2 супени лъжици какао на прах

2-3 супени лъжици варено кафе


Начин на употреба:

1. Загрейте фурната до 350 градуса.

2. Намазнете тиган за торта Bundt.

3. В малка купа комбинирайте брашното, бакпулвера и содата и поставете

настрана.

4. В голяма купа комбинирайте маслото, сиренето маскарпоне, захарта и ванилията.

5. Разбийте с електрически миксер до гладкост.

6. Добавете яйцата едно по едно, разбивайки след всяко добавяне.

7. Бавно добавете брашното към тестото, докато биете с миксера.

8. Разбъркайте млякото.

9. Добавете половината от тестото в отделна купа.

10. Разбъркайте разтопения шоколад и какаото на прах в една от купичките.

11. Добавете и двете тесто в подготвения тиган малко по едно, като редувате

между шоколада и ванилията.

12. След като се добави цялото тесто, пуснете нож през него, за да се гарантира

шоколад и ванилия се завъртат заедно.

13. Печете за 35-40 минути.

14. Извадете тортата от фурната и обърнете веднага на тиган, за да не стане

пръчка.

15. Оставете тортата да изстине.

16. В купа за смесване добавете захарта и какаото на прах.

17. Добавете 2 супени лъжици кафе и разбъркайте. В зависимост от консистенцията

трябва да добавите още една супена лъжица кафе. Искате консистенция, която може

лесно се изсипва или разпределя върху тортата, но не е твърде тънка.

18. Глазирайте тортата.



Насладете се и подсладете душата с шоколад!







Инструкции Видео: Торта три шоколада - лесни рецепти (епизод 182) (Март 2024).