Рецепта за шоколадова подправка
Синът ми е голям фен на шоколада във всякакъв размер, форма или форма - така че тази влажна и вкусна рецепта за торта с шоколадова подправка наистина беше неговото дете и правене! Като майка е наистина прекрасно да го гледате как расте и се интересува сериозно от храна / готвене. Той всъщност обича да създава нови вкусови комбинации и да играе с различни съставки в кухнята. Това е сбъдната мечта на майката - нейният собствен личен суф готвач ☺.

В умереност, неподсладения шоколад (особено тъмният шоколад) се счита за здравословен и полезен в много отношения. Всъщност, колкото по-високо е действителното съдържание на чисто какао - толкова по-добре е за вас здравословно. За начало шоколадът е просто пълен с антиоксиданти! Диета с високо съдържание на антиоксиданти ще намали риска за различни видове рак, инсулт или дори сърдечен удар. Смята се дори, че тъмният шоколад помага за естественото понижаване на холестерола. Шоколадът също съдържа следи от различни минерали като мед, магнезиево желязо и калций. В допълнение, шоколадът е много добър източник на витамини A, B, C и E. Що се отнася до цялостното ви благосъстояние, шоколадът е добре познат естествен подобрител на настроението и ще повдигне настроението ви, ако се чувствате надолу.

Тази торта е чудесен начин да вкарате децата си в кухнята, за да помогнете по какъвто и да е начин, в зависимост от възрастта им. Сигурен съм, че ще им хареса да ядат тази вкусна шоколадова торта точно толкова, колкото и се забавляваха да я пекат ☺.


ШОКОЛАДЕН СПАСЕН ТОК

Съставки:

½ чаша пълномаслено мляко + ½ чаша вода, комбинирани
2 чаши брашно за кекс (или универсално брашно), пресято
1 ч.л. бакпулвер
½ ч. Л. Смляна канела
½ супена лъжица смлян прах от подправка
¼ ч. Л. Смлян кардамон на прах
щипка смлени карамфил
щипка прясно настърган индийско орехче
щипка смлян джинджифил
щипка сол
2 чаши гранулирана захар
1 чаша масло, на кубчета
4 унции неподсладен шоколад, нарязан на ситно
1 ч.л. чист екстракт от ванилия
3 средни яйца
½ чаша заквасена сметана (или мътеница)
½ ч.л. прясна портокалова кора

пудра захар за прах

МЕТОДИ:

Донесете ½ чаша пълномаслено мляко и ½ чаша вода до добре заври и оставете настрана, докато е необходимо.

Междувременно, загрейте фурната до 350 градуса F. Леко масло и брашно 10-11-инчов пакет за торта и оставете настрана, докато е необходимо.

В голяма купа за смесване, пресейте заедно брашното за кекс с бакпулвера и всички подправки (смляна канела, смлян прах от подправки, смлян кардамон на прах, смлян карамфил, прясно настърган индийски орех, смлян джинджифил и сол). Разбъркайте добре, за да комбинирате и оставете настрана, докато е необходимо.

Сега в друга голяма купа за смесване, с помощта на ръчни плъзгачи (или миксер за кухненска стойка) разбийте захарта с маслото до гладко и леко. След това добавете шоколадовите парченца и изсипете сместа с горещо мляко / вода заедно с ваниловия екстракт. Разбъркайте внимателно заедно на ръка, като разбърквате, докато стане напълно гладка. След това бавно добавете яйцата (едно по едно) и разбийте заедно, докато тестото стане гладко и добре комбинирано.

След това добавете в заквасената сметана заедно с портокаловата коричка и разбъркайте добре. След това бавно добавете сухите съставки (малко наведнъж) и разбъркайте добре, докато те просто се комбинират. Не прекалявайте с тестото. Сега внимателно изсипете тестото в тенджерата с намазана / брашна и печете за около 40-45 минути или докато клечка за зъби, поставена в тортата, излезе чиста. След това извадете тортата от фурната и оставете да изстине поне 30 минути. Внимателно обърнете панировката и оставете тортата да се изплъзне върху чинията за сервиране на торта. Леко намажете тортата с пудра захар и сервирайте с лъжичка ванилов сладолед, ако желаете.

Choco Spice Cake снимка Chocolate Spice Cake.jpg

бЮЛЕТИН: Каня ви да се абонирате за нашия безплатен седмичен бюлетин. Това ви дава всички актуализации за сайта за индийска храна. Понякога този бюлетин има допълнителна информация за рецепти, които не са в статиите. Попълнете празното поле под статията с имейл адреса си - която никога не се предава отвъд този сайт. Никога няма да продаваме или търгуваме личната ви информация.

Инструкции Видео: 2 рецепти за СУРОВ чипс от кейл - ШОКОЛАДОВ и солен с подправки | Веган ????♥️ (Март 2024).