Любимите и други круши на Клап

• Април 23, 2024

Съществуват много разновидности на круши. Това са добър избор за домашни овощни градини и ядливи пейзажи. Следните сортове са силно препоръчителни.


Любимата круша на Клап

Това е достъпно като джудже, стандартно и полу-джудже дърво. Справя се много добре на север и запад. Той е много подходящ за студени райони, където пролетта идва късно. Много податливи на пожар, това е най-добре в зони от четири до осем. Издръжливите, сравнително силно растящи дървета са изправени. Те носят големи надеждни култури всяка година. Силно се препоръчва за домашни овощни градини. Плодовете са малко твърде нежни за търговските плодови ферми.

Това е открито от Тадеус Клап, за когото е кръстен. Предсказана през 1860 г., тя произхожда от Дорчестър, Масачузетс. Датата на въвеждането му е неясна. Той достигна до знанието на градинарското общество в Масачузетс на срещата си от 1860 г. През 1867 г. той е включен в каталога на Американското Помологично общество.

Този късен летен американски сорт беше споменат от U.P. Хедрик в своята книга, наречена Pears of New York, публикувана през 1921 г.

Вземете тези круши, преди да узреят на дървото. В противен случай. те могат да станат твърде меки и кашисти. Обикновено са готови за прибиране на реколтата от средата на август до септември. В Ню Йорк узряват в средата на септември. Те са готови за прибиране на реколтата около седмица или повече преди Бартлет.

Тези круши са с големи до средни размери, обикновено малко по-големи от Bartlett. Те дори приличат на бартлет. Това има жълта кожа без недостатъци с червени петна и червена буза. Меката плът може да има жълти оттенъци.

Това е много сочна и сладка, топяща се, фина текстурирана плът. Той е фино зърнест, освен в центъра. Това е доста ароматно с прекрасен отличен вкус. Счита се за една от най-добрите десертни круши с високо качество. Препоръчва се и за консервиране и готвене.


Duchesse D’Angouleme

Това се предлага като джудже и полу-джудже дърво. Препоръчано от A.J. Даунинг в плодовете и плодовото дърво на Америка на Даун, публикувано през 1849 г., това е една от най-добрите круши за десерт. Обикновено е висококачествено. Оригиналното дърво е намерено като разсад в жив плет близо до Анже, Франция през 1800г. Наречена е за едноименната херцогиня.

Това е много издръжливо изправено силно растящо дърво. Изправените издънки са кафеникаво-жълти. Това вирее в топла суха почва. Тя всяка година дава големи надеждни култури. За най-качествените плодове това дърво трябва да избягва прекомерен растеж, така че не го преувеличавайте.

Много големите до едрите плодове могат да тежат 1¼ килограма. Повърхността има тенденция да е извита и неравна. Формата може да варира от яйцевидна до продълговата. Жълто-зелената кожа има някои ръждащи и жилави. Стъблата са дълги два сантиметра.

Тази круша има тенденция да узрява късно, обикновено от октомври до ноември. Това има прекрасен богат сладък вкус. Месото е маслено, сочно и топящо се. Тя е плътна плът, докато узрее.

Инструкции Видео: Сладко от круши с орехи - Вкусове от с. Царева ливада. (Април 2024).