Cool Brew
Моята доброта, моята доброта, какво мога да кажа. Вярвам, че се случва революция в кафето и някой забрави да ми каже. Преживях всичко, разтворимо кафе, перколатори и други подобни. Тази седмица опитах нещо, което може да промени навиците ми за приготвяне на кафе завинаги.

Cool Brew е наистина невероятно в моята книга. Произведено от New Orleans Coffee Company, cool е оперативният термин и със сигурност се прилага тук от дизайна на бутилката до последната капка.

Cool Brew се прави с процес, наречен студено варене. Студеното варене на кафе не е нещо ново. Всъщност можете да направите или закупите специален контейнер и след 12-часово накисване, имате своя концентрат за кафе, от който правите кафето си. След това можете да го пиете студено или горещо. Студено свареното кафе няма киселинното съдържание, което притеснява много хора и няма горчив послевкус.

Докато много хора са се заели с този процес у дома, Cool Brew направи революция в този процес. Дизайнът на бутилката е напълно невероятен и прави смесването на партида по-лесно, отколкото да включите превключвателя на вашата машина за кафе или дори да направите чаша за момента. Просто стискате, за да получите нужното количество за една чаша и след това изсипете. Добавете вода и любимите си приспособления, топла или студена, тя е готова за наслада.

И се наслаждавам, че имам. Откакто получих моя Cool Brew, кафемашината ми е в режим на изчакване. Правя си сутрин чаша с една унция Cool Brew, бутилирана вода и любимото ми изпарено мляко. Слагам го в микровълновата за 1 минута 20 секунди и съм на небето. Можете също да го направите с преварена вода, ако пушингът е нещо, което не можете или не искате да правите.

Нямам достъп до кафе следобед, така че смесвам чаша по начина, по който я харесвам, изсипвам я в стъклен буркан и я държа в хладилника. Когато съм готов, просто изсипвам този охладен еликсир в чаша. Никога няма горчиви вкусове, няма изненади. Просто гладък аромат, горещ или студен.

Трябва да ви кажа, бях подготвен да не харесвам Cool Brew. В крайна сметка добре проектирана бутилка и страхотна концепция ще ви стигнат само досега. Това, което е наистина важно, е вкусът и той ще печели всеки път. Мога да ви кажа с абсолютна сигурност, че вкусът е феноменален и Cool Brew е победител в моята книга.

Тъй като Cool Brew е толкова лесен за приготвяне, можете да разчупете куп ледени кафета или други кафе напитки за семейство и приятели. Има няколко страхотни рецепти на уебсайта, //www.coolbrew.com.

Инструкции Видео: New Orleans Cool Brew Review (Април 2021).