Рецепти за царевичен хляб

• Април 25, 2024

Cornbread е голям любимец около нашата къща. Ние обслужваме няколко различни версии, като всеки от нас е с любима консистенция и текстура. Докато съпругът ми харесва повече тортата си като - предпочитам по-груб царевичен хляб. Всеки човек към своите, казвам. Така че, нека да разгледаме някои рецепти, които ще обхванат всички нас.


Мътеница от царевично брашно
Добив 8 порции

Съставки

1/4 килограм масло
2/3 чаша бяла захар
2 яйца
1 чаша мътеница
1/2 чаена лъжичка сода за хляб
1 чаша царевична каша
1 чаша брашно универсално
1/2 чаена лъжичка сол

инструкции

Загрейте фурната до 375º F. Намажете чугунен тиган и поставете във фурна, докато приготвяте царевичния хляб.
Разтопете маслото в тиган или микровълнова купа. Поставете на плот и разбъркайте в захарта. Бързо добавете яйцата и разбийте, докато се смесят добре. Комбинирайте мътеница със сода за хляб и разбъркайте в смес. Разбъркайте с царевично брашно, брашно и сол, докато се смесят добре и останат малко бучки.
Изсипете в намазнения отопляем тиган. Печете в предварително загрятата фурна за 20 до 25 минути или докато клечка за зъби, поставена в центъра, излезе чиста.


Основен маслен царевичен хляб
Добив 8 порции

Съставки

2/3 чаша масло или маргарин, омекотено
1 чаша захар
3 яйца
1 2/3 чаша мляко
2 чаша. универсално брашно
1 1/3 чаша царевично брашно
4 1/2 ч.л. бакпулвер
1 чаена лъжичка сол

инструкции

Загрейте фурната до 400º F.
В купа за смесване, сметановото масло и захарта. Комбинирайте яйцата и млякото. Комбинирайте брашно, царевично брашно, бакпулвер и сол; добавете към сметана смесена последователно с яйчена смес.
Изсипете в намазнена 13-ин. х 9 в. х 2 в. тава за печене. Печете за 22-27 минути или докато клечка за зъби, поставена близо до центъра, не излезе чиста. Нарежете на квадратчета; сервирайте топла.



На юг от граничния царевичен хляб
Добив 12 порции

Съставки

1 чаша масло, разтопено
1 чаша бяла захар
4 яйца
1 (15 унция) може царевица в стил крем
1/2 (4 унции) може нарязани зелени чили чушки, отцедени
1/2 чаша настърган кашкавал Монтерей Джак
1/2 чаша настърган кашкавал Чедър
1 чаша брашно универсално
1 чаша жълта царевична каша
4 чаени лъжички бакпулвер
1/4 чаена лъжичка сол

инструкции

Загрейте фурната до 300º F. Намазнете тава за печене 9x13 инча. В голяма купа разбийте заедно маслото и захарта. Разбийте в яйца едно по едно. Смесете сметана с царевица, чили, монтей Джак и сирене Чедър.
В отделна купа разбъркайте заедно брашното, царевичното брашно, бакпулвера и солта. Добавете брашнената смес към царевичната смес; разбъркайте до гладкост. Изсипете тесто в подготвен тиган. Печете в предварително загрята фурна за 1 час, докато клечка за зъби, поставена в центъра на тигана, излезе чиста.


Царевични кифли Corndog
Дава 12 до 18 кифли

Съставки

1 рецепта по ваш избор на царевичен хляб
1 пакет хот-дог се нарязва на парчета за ухапване
1 1/2 чаши настърган кашкавал

инструкции

Загрейте фурната до 400º F или 200º C. Леко намажете кутиите за мъфини.
Направете царевичен хляб според рецептата. Комбинирайте сиренето в тестото, след което сгънете парчетата хот-дог и лъжицата в консерви за мъфини до пълна 2/3. Печете от 14 до 18 минути или до златисто кафяво.


Разбъркванията винаги са чудесен начин да изритате царевичен хляб. Въображението ви е границата, ето няколко от любимите ми - парченца шунка, пеперони, бекон, зеленчуци като броколи и царевица, както и зелен лук и чесън. Сирените са страхотно разбъркване, а плодовете като боровинки и дори малини са страхотни. Ядки като лешникови ядки или пекани също винаги са добри. Чилията прави страхотно разбъркване, така че овкусените масла. Забавлявайте се и експериментирайте.

Инструкции Видео: Царевичен хляб (питки) ???? (Април 2024).