Крем от нищо супа рецепта

• Април 23, 2024

Въпреки че може да имате придирчив ядещ в дома си, който предпочита обикновена супа без нищо в нея, разработих тази рецепта, за да се използва предимно като страхотен основен сметанов сос, който може да се използва в стотици рецепти, призоваващи за бешамел или бял сос. Готов от началото до края за около 10 минути (достатъчно дълго, за да заври), той се приготвя чрез смесване на Basic Cream Soup Mix (рецептата е в дъното на тази статия) с вода, сол и прясно смлян пипер , Сега колко лесно е това! Булионът в сместа за крем супа придава допълнителен тласък на соса.

За да започнете, изброих няколко идеи за добавки или ястия с пряк път, използвайки този бърз и лесен сос, но възможностите са ограничени само от вашето въображение! Периодично ще добавям нови ястия, така че проверявайте отново на този сайт или се абонирайте за бюлетина ми за бързо готвене, за да получавате актуализации.

6 порции

1 чаша Основна сметана за супа
2 1/2 чаши вода
сол и прясно смлян пипер, на вкус

В тенджера разбийте заедно сместа за супа и водата. Довежда се до кипене, като се бърка непрекъснато. Намалете котлона до оставете да къкри и гответе 5 минути. Добавете сол и черен пипер на вкус (бъдете внимателни, бульонът в сместа има доста голямо количество сол, така че използвайте сол пестеливо). Ако трябва да го сгъстите, разбийте в още малко смес за супа; ако искате да е по-тънка, добавете още малко вода.

Какво може да се направи с крем от нищо супа ??

При сервиране крокети от сьомга или риба тон, добавете чаша или повече грах и поръсване на сушен или пресен бебешки копър към сметановия сос; сервирайте топла върху крокетите.

Добавете пресен бебешки копър и супена лъжица или две лимонов сок към приготвения сметанов сос, за да сервирате отгоре сьомга на скара или натрошена сьомга.

За риба au gratin, смесете приготвения сос с чаша любимо настърган кашкавал; разбърква се, докато се разтопи, след това се изсипва върху варено палто, сьомга, тилапия или други леки рибни филета в плитка гювеч от касерола (остатъците са наред). Поръсете горната част с повече от настърганото сирене, след което всичко отгоре намажете с крутони или сушени хлебни трохи. Печете 20-30 минути на 350 °, до балон.

Добавете чаша или две от всеки зеленчук, който да направите Quickie с кремообразни зеленчуци; ако искате да се харесате, изсипете сместа в ястие с гювеч, отгоре с настърган кашкавал и сушени хлебни трохи, след което печете на 350 ° до балон.

За Вегета с екстра специален крем добавете 3-4 унции крема сирене в приготвения сос и разбъркайте да се разтопи; добавете 1 лук, който е нарязан и бланширан, и 2 чаши броколи, които са бланширани в подсолена вряща вода. Изсипете в ястие с гювеч, отгоре с 1/3 чаша сушени хлебни трохи, които се хвърлят в супена или две истински масло, след което се пече до балон на 350 °. Замразените броколи Нормандия или други смесени зеленчуци могат да бъдат заменени с броколи и лук.

Да направя Питката на Куики Шепърд, кафяво говеждо месо 1 килограм с 1 средно нарязан лук; отцедете всякаква мазнина и разбъркайте в 2 консерви отцеден нарязан зелен фасул. Пригответе крема от нищо супа и разбъркайте в сместа от смляно говеждо месо. Изсипете в плитка паничка с 2 касетки. Отгоре намажете с картофено пюре (незабавно, ако трябва, но поне направено с истинско масло и пълномаслено мляко), разстелете до ръба на съда, след което намажете с малко настърган кашкавал. Печете на 350 ° до балон, около 20-30 минути.

Бърза паста Primavera: Добавете ½ чаша сирене пармезан към приготвения сос; разбъркайте, за да се разтопи, след това добавете 1 ½ - 2 чаши от любимите си зеленчуци (харесвам броколи, артишокови сърца, моркови, лук), които са приготвени хрупкаво-нежно. Разбъркайте в две нарязани на скара пилешки гърди (по желание), след което разбъркайте в ½ килограма лингвини или феттучини. Сервирайте с допълнително сирене пармезан отстрани. Хрупкавият хляб е добро допълнение към тази бърза храна.


Основен крем супа микс

.

Инструкции Видео: Класическа рецепта за шкембе чорба (Април 2024).