Кремообразна сьомга с рецепта за грах и макаронени изделия
Кремообразна сьомга и грах с паста е идеалното ястие за готвач набързо. Може дори да се приготви в една седмица, тъй като това е наистина едно от тези ястия, които могат да се приготвят за по-малко от 30 минути (дори без телевизионен екип, су-готвач или двама и асистенти като телевизионните готвачи).
””
След като заври водата за макароните, има минимално нарязване; реалното готвене отнема около 10 минути, така че се прави веднага щом макароните са готови. Ако се прекъснете (за разлика от готвачите по телевизията), макароните могат да се държат на топло до 30 минути, като се изцедят в гевгир, поставят гевгира обратно в тигана, в който са сварени тестените изделия, и поставят капака; ще има достатъчно топлина от тигана и тестените изделия, за да се поддържа температурата за кратко.

За да спестите повече време, закупете чесън и лук, които вече са нарязани; и двете се предлагат в отдела за производство на повечето хранителни магазини. Също така е полезно да закупите парче сьомга, което вече е отстранило кожата.

Всичко, от което се нуждаете за пълноценно хранене, е малко добър, хрупкав хляб, който можете да вземете в местна пекарна на път за работа от дома.

Кремообразна сьомга и грах с паста


6 порции

6 унции макаронени изделия, като penne

2 супени лъжици зехтин
1 килограм прясна сьомга, нарязана на 1 "парченца
1 скилидка чесън
1/2 чаша нарязан лук
2 чаени лъжички изсушен копър плевел
1 чаена лъжичка сол
1/2 чаена лъжичка прясно смлян черен пипер
3/4 чаша бита сметана
1 чаша замразен грах

  • Варете макароните във вряща подсолена вода, докато al dente; отцедете и дръжте на топло.

  • Междувременно загрейте зехтина в голям тиган.

  • Добавете сьомгата, чесъна и лука в тигана.

  • Бъркайте запържете, докато сьомгата се покафенее от всички страни и лукът омекне.

  • Поръсете с копър плевел, сол и черен пипер.

  • Добавя се сметаната за разбиване и се довежда до кипене, като се разбърква, за да се покрият парчетата сьомга.

  • Разбъркайте замразения грах и продължете да готвите 1 минута.

  • Изцедете добре макароните.

  • Смесете макароните със сместа от сьомга и сервирайте веднага.


  • Сума за обслужване
    Калории 393 Калории от мазнини 216
    Процент общи калории от: мазнини 55% протеин 23% въглехидрати. 22%

    Количество хранителни вещества на порция
    Обща мазнина 24 g
    Наситени мазнини 9 g
    Холестерол 118 mg
    Натрий 477 mg
    Общ въглехидрат 21 g
    Диетични фибри 1 g
    Захари 0 g
    Протеин 23 g

    Витамин А 15% Витамин С 9% Калций 0% Желязо 11%



    Инструкции Видео: Най-вкусните камби за зимата. За мен тази рецепта е и най- лесната. (Април 2024).