Рецепта за сладки с нахут с нахут
Ако харесвате нахут, ще харесате тези тестени банички с нахут. Ако не сте сигурни, че ги харесвате, просто дайте шанс на вкусните банички. Когато месният грах / боб * се пюрира, подправя и сотира в зехтин, може да промените мнението си за здравословния нахут.

СЪСТАВКИ

2 консерви нахут (15 унции всяка)
1 чаша нарязан лук
4 или 5 малки скилидки чесън
1/2 чаша вода с изцеждане на пресен лимонов сок
1/4 ч.л. смляна куркума (или смлян джинджифил)
2 1/2 ч.л. смлян килантро
1/2 ч.л. Земен кимион
1 чаша брашно. Добавете 1 tblspn към суха смес от подправки. Запазете останалото брашно за драгиране на банички
Сол и черен пипер на вкус
Зехтин за пържене

ПОСОКИ

В блендер поставете нахута с течност, лук, чесън и вода. Направете груба смес, така че да остане текстура. Смесете всички сухи съставки заедно в средна купа. Добавете сместа от блендера към сухата смес и разбъркайте, за да направите тесто. Лъжица нахут тесто в ръцете си, оваляйте на топка и след това изравнете баничките, за да направите малки порции с размер „една или две хапки“. Изкопайте съвсем леко в брашно със сол и черен пипер на вкус. Загрейте масло на средно силен огън. Поставете банички в олио и сотирайте до леко златисто от всяка страна. Изцедете върху хартиена кърпа. Сервирайте топло.

Сервира 4 до 6

Бебешки сладък грах с копчено кисело мляко, сервиран отстрани, завършва вкусна безмесна храна. Въпреки че хлябът не е необходим, затопленият лаваш, намазан със зехтин и тънко нарязани домати от говежди стек, е идеално допълнение към това ястие. Един разделен пит рунд прави четири порции. Освен това не мислете за „Ям два вида грах“. нещо - просто се наслаждавайте.


Съвети и идеи:

* Нахутът е прекрасно охладен и яден обикновен. Съхранявайте консерва в хладилника и когато искате закуска, отворете консерва, източете, яжте.

* Нахутът се нарича още гарбанзо и цици / цеци.

* Сервирайте банички с топено кисело мляко. Добавете една супена лъжица към една 8 унция. чаша обикновено кисело мляко, разбъркайте и сервирайте. Също така добър с кафяв топъл сос.

* Ако решите да направите сладък грах като гарнитура, използвайте бебешки грах. Може да ги намерите и в списъка на „дребни отрови“. По-дребният грах има по-нежен аромат и по-добра привлекателност на очите.

* Тънко нарязаните домати и сиренето на проволон върху топла зехтина, напоена с пита, също е чудесно със салата от смесени зеленина и тънки филийки бермудски лук. Използвайте добър балсамов оцет и добавете зехтин, за да направите хубава превръзка. Разбийте или разбийте превръзката, докато не се емулгира.

** Един цял пит кръг ще служи 2, Когато се отвори и наряза на 8 четвъртинки.

Инструкции Видео: Постни сладки без глутен | Веган десерт с брашно от нахут и оризово брашно (Декември 2022).