Глухарчета за изцеление и във вашата диета

• Април 23, 2024

Глухарчето е сърцевината на запалените фанатици на тревата и всяка година се прекарват безброй часове в пръскане и копаене на тези растения, за да се елиминират. Въпреки това може би хората не биха били толкова бързи, за да ги премахнат, ако знаеха колко невероятно е това прекрасно малко растение за готвене и лечебни цели.

Глухарите (Taraxacum Officinale Asteraceae) са многогодишни растения, които изискват приятно слънчево местоположение и леко алкална почва. Всяка част от това растение може да се използва за нещо от вино до зеленина за салата до изсушаване на корените за храносмилателни проблеми.

Глухарчетата имат прекрасен терапевтичен ефект върху черния дроб, бъбреците и жлъчния мехур, като почистват системите и подобряват функциите на тези органи. Коренът от глухарче може да помогне при проблеми с храносмилането и действа като слабително. Освен това стимулира жлъчната секреция, понижава нивата на холестерола, кръвното налягане и подобрява анемията.Денделионът е една от най-важните билки в китайската медицина. Зелените са с високо съдържание на калций, желязо и витамин А и С.

Много хора се радват на зеленчуци от глухарче в салати и можете да намерите нежни бебешки листа в повечето от пролетните смеси, продавани в търговската мрежа. Вкусът им е леко горчив и може да се приготви по същия начин, както повечето зеленчуци като спанак и сирене. Изсушените печени корени се използват по начин, подобен на кафето и тази напитка набира огромно следване в Северна Америка. Вкусът на кафе от глухарче може да бъде почти незабележим от истинското кафе без всички здравословни проблеми. Цветовете се берат във вид на млади пъпки и се използват в сурови салати за прекрасен ефект. Цветята също са превърнати във вино, което има полза да е едновременно вкусно и здравословно.

Глухарчетата са изключително лесни за отглеждане дори през зимата. Те могат да бъдат принудени да цъфтят и да произвеждат нежни зеленини с внимателно подрязване и малко грижи през цялата зима. Така че вместо да убивате това силово къщичко малко растение опитайте ги вместо салата. Просто бъдете сигурни, че прибирате растения, които не са били пръскани или третирани с никакви химикали. Измийте добре всички растителни части преди употреба.

Инструкции Видео: Плевелът, който лекува 101 болести (Април 2024).