Тъмна рецепта за коктейл
Беше светъл и слънчев следобед, когато заглавието на блога привлече вниманието ми с предложението за облаци, изпъстрени с джинджифил. Това е един от любимите ми блогове за храна, обичам джинджифила и не съм виждал облак от векове. Възможно ли е тази често срещана SEO трифекта да бъде наистина идеята за рецепта за коктейл? Каква напитка може да е това?

Открих рецепта на Dark 'n Stormy Cocktail и интригуващо въведение в рома, джинджифиловата бира и коктейлния произход на морето. Изглежда прекрасна Бермуда е вдъхновение за напитката, приготвена, заявена и запазена марка от Gosling’s Brothers Limited, дестилатори на ром от 1820-те години, които бързо нарекоха освежаващата пищна напитка на официалната напитка на тропическата островна нация.

Не бих изключил идеята някой ден да си приготвя собствена частна партида джинджифилова бира (почти нулев процент алкохол). Публикуването в блога, което привлече вниманието ми, включваше и рецепти за джинджифилова бира и коктейлите Dark и Stormy, но опростих тази рецепта Dark & ​​Stormy за по-честа употреба от обикновения барман. Моята рецепта го поддържа проста с бутилирана бирена джинджифил.

*******************************************

Рецепта за тъмна и бурна напитка

Слоевете тези съставки в чаша за хайбол над лед:

1 джигър (1,5 унции) любимия ви тъмен ром
1 пони (1 унция) замразен варовиден концентрат, размразен

Горещата чаша с джинджифилова бира (около половин консерва или бутилка), капнете в прясно изцеждане на лайм и оставете тази ободряваща смес да ви отведе грижите!

*******************************************

Ромът е родом от Карибските острови, където всеки остров слага свой собствен спин в производството на ром:

Барбадос - оживен с мек, нежен завършек.

Бермуди - Тъмно и загадъчно, перфектно вдъхновение за коктейл, наречен Dark 'n Stormy.

Хаити - наподобяващ ракия, със средно тяло и мек стил.

Ямайка - тъмна и изпълнена с тяло, богата и остра.

Мартиника - Пълен и добре състарен, най-добре отпиващ ​​бавно.

Пуерто Рико - Лек, сух и стилистично последователен от година на година.

Тринидад - Лек, освежаващ и вкусен.

Вирджински острови - леки и сухи с нюанси на меласа.

Кубинците твърдят, че островът им е крал на Карибите Руми, но е невъзможно да го намерите в Съединените щати в наши дни (и всички дни от живота ми досега). Не мога да споря онова, което не знаеш.

Друг популярен карибски ром е Демерара, от едноименната река на Гвиана, вместо да носи името на острова. Демерара е тъмен, здрав и доста смел.

Ами сега! Не чакайте и дъждове или пламващи горещи следобеди. Маркирайте календара си за 19 септември, известен във въртящите се кръгове, matey, като International Talk Like a Pirate Day. Междувременно поздравете намаляващото лято с коктейл Dark & ​​Stormy - това е мини ваканция в чаша.

"Петнадесет мъже на гърдите на мъртвец - Йо-хо-хо и бутилка ром!"
Робърт Луис Стивънсън, Островът на съкровищата

Инструкции Видео: Тьма и буря — Dark 'n' Stormy — рецепт коктейля Едим ТВ (Април 2024).