Доказателството на DC е ексцентрично, по добър начин

• Април 24, 2024

Намира се зад Националната портретна галерия във Вашингтон, D.C., е доказателство за страхотна храна и великолепни вина в семпла и елегантна селска атмосфера.

„Доказателство“ е един от нарастващия брой ресторанти в страната, който има енмаматична система за запазване на виното. Тази система за консервиране ви позволява да опитате много различни вина преди или по време на вечеря, вместо да поръчате от пълната чаша. Посещение на бара преди вечеря поставя сцената за прекрасна вечер с колеги. Там ще намерите над 30 бутилки, които са перфектно запазени, за да можете да опитате вина, които никога няма да мислите да поръчате. След това преминете към вечерята ....

Перфектен първи курс е бордът на готвачите на Шеф с невероятни селекции от меса, които могат да включват Папа Кампания с кисели череши и шам фъстък, Патешка террина с ябълки и коняк, Брезаола, Финокиоана, Артисанал Салюмс, Сосисон де Пари или Розете Де Лион и много други. Можете също така да поръчате тези и много други нарязани накрайници поотделно, но защо?

Перфектно комплиментиране на тези месни селекции са опции за прекрасни сирена; ова, коза, овца и синя. Божествени вкусове като Tilsiter, Pont-l’Eveque, Lincolnshire Poacher, Cabot Clothbound Cheddar, Pecorino Ginepro, Pipe Dreams Demi-Sec и Roquefort Societe вървят добре с charcuterie. Поискайте перфектните винени двойки с тези селекции и не забравяйте да споделите с масата. Дори най-обикновените ядещи ще намерят месо и сирене, на които се радват. Също така винената листа Proof е обширна и разнообразна и узряла за изследване. Доказателство винен списък

Преминавайки към основното ястие, има толкова много повече възможности за малки вкусове. Най-простото звучещо ястие от охладена доматена супа всъщност е вкусно лакомство с уста. "Пикантните малки кюфтета" (без значение какъв комичен италиански акцент използвате, когато го четете в менюто) са сериозен вкус, с който трябва да се съобразите ... за предпочитане със затопляща кабина в арсенала си, за да ги измиете.

Меката черупка раци или ceviche са страхотни малки чинии за тези, които се нуждаят от бързо поправяне на морски дарове. За любителите на земята силно препоръчителна малка чиния е топлата кокошка от гората, която много „истински мъже“ на трапезата ще ядат и ще се наслаждават. Топлите плоски хлябове с различен гарнитура също са страхотни малки селекции.

Ако искате да стигнете до него, предястията включват гърди от патица Пекин, печена черна перлена сьомга, пържола на скара на закачалка, свинско сладко и ньоки са само няколко от основните ястия, които вие и вашите колеги вероятно ще намерите много вкусен.

По време на храненето очаквайте много отзиви, които не са близо до бизнес темите, които вероятно ще възнамерявате да обсъждате, когато правите плановете си да посетите Proof. Добре е Остави го. Насладете се на момента и оставете магазина-говорете за кафе и десерт. Бих описал менюто, но не искам компютърът ви да се стопи.

Инструкции Видео: The Anatomy of a Great Deception: Global Master Edition (Април 2024).