Вечеря в тиквена рецепта

Вечеря в тиква

Страхотно проста за приготвяне, печене и сервиране ... всичко в една страхотна тиква. Тази рецепта ще послужи от 6 до 8 гладни души.

Изберете тиква, която е леко сплескана на дъното. Той трябва да е здрав, балансиран и да може лесно да стои самостоятелно.

• 1 кръгла тиква със среден до голям размер - около 7 до 10 килограма
• 2 фунта. постно говеждо месо
• 1/2 чаша нарязан лук
• 1/2 чаша нарязан зелен пипер
• 3/4 чаша кафява захар
• 2 Т. лимонов сок
• 1 консерва свинско и фасул (16 унции)
• 1 консерва (16 унции) варени нарязани на кубчета домати
• 1 консерва (16 унции) доматен сос
• 2 чаши ориз, неварен
• 1/2 ч.л. сол
• 1/4 ч.л. черен пипер

Подготовка -
Измийте тиквата. Изрежете кръгло парче отгоре, за да образувате капак. Изстържете семената и жилавата мембрана с голяма метална лъжица. Изхвърлете семената и мембраната. Проверете също долната част на капака и изстържете и жилавите остатъци.

В голям тиган леко кафяво смляно говеждо месо, след което отцедете всякаква мазнина. Добавете нарязания лук и нарязания зелен пипер. Посолете леко и отново изцедете. В голяма купа смесете заедно нарязаните на кубчета домати, доматен сос, свинско и боб, ориз, кафява захар, лимонов сок и подправки. Комбинирайте тази смес с месната смес. Разбъркайте, за да смесите всички съставки заедно.

Поставете тиквата върху лист с бисквитки, покрит с фолио. Лъжица хамбургер смес в тиквената кухина. Поставете свободно капака върху напълнената тиква. Печете в предварително загрята фурна на 350 ° за един час. Извадете капака, намалете котлона до 300 ° и печете още един час.

Поставете напълнената печена тиква върху здрава тава или лист за бисквитки. Поставете няколко листа от маруля от румън или други листни зеленини около външната страна на тиквата.

Когато сервирате, извадете част от изпечената тиква с всяка порция, ако желаете. Сервирайте с топъл, хрупкав френски или италиански хляб.