Рецепта за капки с двойни шоколадови червени боровинки

• Март 21, 2023

Пълният буркан с бисквитки е задължителен през лятото, особено когато провеждате събирания и партита с домашен сладолед. Купените от магазина бисквитки определено не са подходящи, така че сега е моментът да разширите репертоара си с рецепти за бисквитки, за да включите някои упадъчни бисквитки, които всички ще харесат и които ще се предлагат с този домашен сладолед и ще служат като добри закуски. Двойни капки от шоколадов червен боровин от орех са декадентски, вървят добре със сладолед и се държат изключително добре, ако не се погълнат веднага. Текстурата е мека и дъвчаща, а те са особено добре топли, тъй като шоколадът остава стопяван за ден-два.

Тези бисквитки пристрастяват и сушените череши могат да бъдат заменени от червените боровинки за различен вкус. Големият бонус е, че те са лесни бисквитки и отнемат много малко време. Уверете се, че използвате добро какао, като например холандско какао, а не светло оцветено какао, което е на повечето рафтове за хранителни стоки - това наистина има значение. Наистина добрият шоколадов чипс с 60% какао е особено добър в тази рецепта (и никакви фалшиви шоколадови парченца, моля), и разбира се, че не бива да замествате маргарин с маслото.

48 Бисквитки

1 чаша масло
1 чаша захар
3/4 чаша кафява захар
2 яйца
2 чаени лъжички ванилия

1 3/4 чаши брашно
1 1/4 чаши неподсладено какао на прах
2 чаени лъжички сода за хляб
1 чаена лъжичка сол

1 чаша нарязани орехи
1 чаша сушени червени боровинки
1 1/2 чаши полусладък шоколадов чипс

1. Загрейте фурната до 350 °.
2. Смелете маслото, захарта и кафявата захар до светло.
3. Разбийте в яйцата и ванилията.
4. Измерете брашното, какаото на прах и солта в фина цедка, поставена върху сместа масло / захар; разклатете сместа и разбъркайте добре.
5. Сгънете в орехите, червените боровинки и шоколадовите стърготини.
6. Хвърлете или загребете супени лъжици върху покрити с пергамент листове за печене.
7. Печете 9-13 минути или докато току-що зададете - не забравяйте да прекалите.
8. Извадете от фурната и оставете да седне пет минути преди да се прехвърлите в охлаждащи стелажи.
9. Когато се охлади, съхранявайте в херметически контейнер до две седмици.

Сума за обслужване
Калории 153 Калории от мазнини 71
Процент общи калории от: мазнини 47% протеин 4% въглехидрати. 49%

Количество хранителни вещества на бисквитка
Общо мазнини 8 g
Наситени мазнини 4 g
Холестерол 19 mg
Натрий 142 mg
Общ въглехидрат 19 g
Диетични фибри 0 g
Захари 4 g
Протеин 2 g

Витамин А 3% Витамин С 0% Калций 0% Желязо 3%

Инструкции Видео: Великденски домашен козунак- пухкав, ароматен, невероятно висок и неописуемо вкусен! (Март 2023).