Рецепта за двойно шоколадово фъдж пай

• Април 18, 2024

Ако търсите страхотен десерт за шоколадови алкохолици, Двоен шоколадов фейдж пай перфектно е. Най-добре е, когато се пече с домашно приготвена коричка, но готвачите, които предпочитат да не правят сами, могат да заменят готовите кори за пай, налични в повечето магазини за хранителни стоки. Този пай е богат и упадъчен и никой няма да предположи колко лесно се приготвя пълнежът. Изработен от общи съставки, които повечето вече има на етажерката или в хладилника, този пай се нуждае само от малко бита сметана или сладолед, за да зарадва любителите на десерта.

Едно от хубавите неща на този пай е, че пълнежът е доста твърд, така че пайът ще се задържи няколко дни при стайна температура, а коричката никога не става влажна. Тъй като пайът е доста богат, големи парчета не са необходими, а един 9 пай ще обслужва 10 - 12 късметлии.

10 порции

1/2 чаша разтопено масло, (1 пръчка)
1 1/4 чаши захар
1/4 чаша неподсладено какао, за предпочитане холандско, тъй като е много по-тъмно и по-богато и няма добавки
1 щипка морска сол
1/4 чаша брашно
2 яйца
2 чаени лъжички ванилия

1 чаша тъмен шоколад, грубо нарязан или най-висококачествен полусладък шоколадов чипс

1 9 "непечена черупка за пай

Подсладена бита сметана

1. Загрейте фурната до 350 °.
2. Поставете разтопеното масло в купа; разбийте в захарта и какаото.
3. Добавете солта, брашното, яйцата и ванилията; разбийте до гладкост. (Не е необходим миксер; това става бързо и лесно.)
4. Сгънете в парченцата шоколад.
5. Разпределете сместа равномерно в незапечената черупка на пая.
6. Печете 40-45 минути, или докато средата е точно зададена.
7. Извадете от фурната, поставете върху охлаждаща поставка и оставете да изстине добре преди да нарежете на клинове. Сервирайте с истинска подсладена бита сметана (тук няма замразена бита топинг - това е елегантен пай).

Сума за обслужване
Калории 401 Калории от мазнини 198
Процент общи калории от: мазнини 49% протеин 4% въглехидрати. 46%

Количество хранителни вещества на порция
Обща мазнина 22 g
Наситени мазнини 11 g
Холестерол 71 mg
Натрий 481 mg
Общ въглехидрат 46 g
Диетични фибри 0 g
Захари 25 g
Протеин 4 g

Витамин А 9% Витамин С 0% Калций 0% Желязо 6%

Инструкции Видео: ФЪДЖ БРАУНИ | Най-добрата рецепта! #готвимсБоби (Април 2024).