Рецепти за питие - Лъвица, Тигрова опашка, Полярна мечка
„Лъвове, тигри и мечки. Леле мале!"

Спомняте ли си тази линия от класическия филм „Магьосникът от Оз“? Понякога се оказвам, че ноктите на пръсти внимателно през джунглата на зряла възраст (кой, мен ??), когато тези думи ми напомнят, че от другата страна има отпускащо маково поле. И жълт тухлен път, който води до дома. Това е частта, която най-много ми харесва. Че няма място като дома.

Напоследък домът ми изглежда като ловни места за лъвове и тигри и мечки, но домът отново започва да се чувства като у дома си. Готов съм за питие Научих много отдавна, от стар шеф на високотехнологичен мозъчен тръст (много ви благодаря!), За да избегнете пиенето, когато усетите НЕОБХОДНОСТВО за питие. Това само създава нов проблем на самата напитка. Вместо това пийте само когато човек иска напитка. Това съм сега: искам питие. И мисля за един от тези коктейли, вдъхновени от Оз:

______________________________

лъвица

Тази сметана от бадем / портокал ще ви мърка като коте за нула време. Опитайте го на скалите или като слоест стрелец (кафе-кафе).

1 пони амарето ликьор
1/2 пони тройна сек
1 унция тежък крем за разбиване

Върху скалите: Изсипете всички съставки върху лед в стъклена скала или смесете първо в шейкър за коктейл.
Pousse-cafe: Поставете малка лъжица с купата си обърната надолу вътре в чаша. Внимателно изсипете една съставка по едно бавно върху закръглената гърба на лъжицата. Нека напитката да се постави минута или две, за да се избистрят всички слоеве, които се калят по време на изливането.
Pousse-cafe за тълпа: Напълнете поднос със стрелци и хладилник до парти време. Слоевете ще станат по-дефинирани като набор от напитки.

______________________________

Опашката на тигъра

За да създадете най-ефективните тигрови „ивици“, използвайте чучур за изливане върху бутилката с вермут; купувайте ги в супермаркетите и магазините за алкохол. Този освежаващ плодов портокалов коктейл е мек; няма да те хване за опашката сутринта.

6 унции портокалов сок
1 сладък (тъмно / червен) вермут

Гарнитури: Лайм клин и лента от портокалова кора, закрепена за коктейлна клечка за зъби

Изсипете OJ върху лед във висока чаша Collins. Внимателно изсипете вермута по вътрешния ръб на чашата, така че тъмният вермут да създаде ивици, докато тежката течност се плъзга към дъното на чашата.

______________________________

Полярна мечка

За най-мразовит ефект, не забравяйте да смразявате, смразявате, охлаждате! Охладете чашите за коктейли. Охладете напитката. Използвайте много лед. Просто няма начин да го направим твърде студено и колкото по-студено е, толкова по-добре е. (Помнете го край басейна през август!)

1 джигър водка
1/3 бяло (прозрачно) кремче ментово

Изсипете съставките в шейкър, напълнен с лед, и разклатете енергично, докато навън от шейкъра не стане много студено. Прецедете в охладени коктейлни чаши.

Охлаждане с тълпа? Смесете този коктейл преди време, на партиди. Каквато и да е мярката ви, използвайте три пъти повече водка, отколкото крем за мен, за да поддържате рецептата вярна до пропорция. Пример: 3 чаши водка плюс 1 чаша крем за мен се равнява на 4 чаши (1 кварт / почти 1 литър) полярни мечки.

За истински арктически взрив, отпийте този в стъклена чаша до мразовита чаша от любимата си бира. , , Леле мале!



Инструкции Видео: Готовлю сочные ароматные ребрышки на картофельной подушке в духовке на новогодний стол (Март 2024).