Това е изключително лесна вегетарианска фритата. Прави чудесна безмесна храна.
Лесна градинска рецепта за фритата
Съставки
- 3 с. Л. Зехтин
- 2 средни картофа, нарязани на кубчета
- 1 чаша броколи цветя
- 1 червен пипер, нарязан на ситно
- 1 морков, нарязан на кубчета или настърган
- 8 яйца
- 3 с. Л. Мляко
- 1/4 ч. Л. Сол
- 1/3 чаша пармезан, прясно настърган
инструкции
- В голяма тиган загрейте зехтина на средно силен огън.
- Добавете картофите и зеленчуците; варете 5 минути или докато картофите покафенеят, като разбърквате от време на време.
- В купа смесете заедно яйцата, млякото и солта с тел, разбийте, докато се смесят добре.
- Изсипете яйцата върху картофената смес и покрийте.
- Намалете топлината до средно ниска и гответе 10 до 12 минути или докато се зададе центърът.
- Поръсете с пармезан и заменете капака.
- Оставете да престои 5 минути.
- Нарежете на клинове и сервирайте.
Инструкции Видео: Пиле "Дижонез" бърза рецепта за истинска наслада на небцето. (Април 2024).