Енергия за голф игрището
Когато настъпва зима, обръщам вниманието си към готвенето и печенето, обикновено обикновено се занимавам през цялата година. Реших да добавя няколко рецепти, които могат да помогнат на голфъра да поддържа енергията си, когато излезе на голф игрището. По време на 18 дупки ден голф може да продължи от четири до пет часа, така че имаме нужда от нещо, за да запазим енергията си при върхови условия. Основното, което вземам със себе си, е това, което наричам моите Nutty Honey Energy Bars и ще включва това, ако искате да го изпробвате за бъдеща употреба или дори сега да се подготвите за пролетта. Работя над тази рецепта от няколко години и накрая реших, че това е тази, която предпочитам.

Nutty Honey Energy Bars

2 яйца
¾ чаша масло разтопено
¾ чаша мед
1 чаена лъжичка екстракт от ванилия
½ слънчогледови семки
½ чаша кокосови орехи
1 чаша сушени ябълки нарязани
1 чаша сушени червени боровинки
½ чаена лъжичка канела
1 чаша кафява захар
4 чаши старомодна овесена каша
1 чаша парченца пекан
1 чаша парчета английски орехи
1 чаша нарязани бадеми
¼ чаша пшеничен зародиш
¼ чаша пшенични трици

В голяма купа разбийте белтъците, докато пенеста добавете разтопеното масло, меда и ванилията, разбъркайте добре. Разбъркайте слънчогледовите семки, кокосовите стърготини, сушените ябълки и червени боровинки, канелата, кафявата захар, пшеничните зародиши и пшеничните трици се смесват добре, след което добавете смес от овес и ядки, докато всичко се смеси добре. Подгответе голям лист бисквитки 16x12x1 инча (или два малки листа бисквитки) линия тиган с пергаментова хартия или фолио, така че краищата да се залепят върху спрей за тиган със спрей за готвене, за лесно отстраняване при охлаждане. Натиснете сместа на лентата в лист с бисквитки, използвайте точилка, за да натиснете здраво надолу. Печете в 350 градусова фурна за 10-13 минути, ако харесвате меки дъвчащи барове или 15-18 минути, ако харесвате хрупкави барове. Оставете да се охлади на телена рейка, когато охлажда флитове върху вестник и отстранете пергаментова хартия или фолио. Намирам този метод за много по-лесен за рязане на прътите в какъвто и размер да се предпочита. Съхранявайте във въздухонепроницаеми контейнери, ако харесвате меките дъвчащи барове, които може да искате да поставите пластмасова обвивка между слоевете. Chewy и Crunchy барове ще се държат добре във всеки контейнер на чорапогащника ви. Прави 85 ленти, нарязани на 1 ½ инчов квадрат. Те са богати, така че малкият размер ви дава добър енергиен удар.

Сушени ябълки
Правя собствени сушени ябълки в електрически дехидратор. Нарязвам на половина три големи хрупкави ябълки, обелвам и изваждам сърцевината, след което тънко ги нарязвам в купа с лимонова вода. Пат изсушете върху кърпа и ги поръсете със смес от канела и Splenda и поставете върху четири тави с дехидратор. Дехидраторът ще работи от три до четири часа в зависимост от това колко тънки сте нарязали ябълките. Така ще направите пет чаши сушени ябълки. Открих, че сушенето на червени боровинки е твърде много проблеми, така че ги купувайте на едро от Amazon.com.

Надявам се, че искате да опитате тази рецепта и да ме уведомите, ако смятате, че тя ще ви даде енергия за голф или просто ежедневието ви. Кажете ми дали имате някаква специална рецепта, която работи за вас на голф игрището. Ще помогна за разпространението на думата за начините да поддържаме енергията си за голф или всеки ден.

Инструкции Видео: УИКЕНД В ПИРИН ГОЛФ | Влог #2 (Април 2024).