Английска рецепта за печене на закуска

• Април 18, 2024

Националният ден на Англия се чества на 23 април и се нарича Гергьовден след Свети Георги, покровител на Англия. Говори се, че Свети Георги бил римски войник, който умрял, опитвайки се да спре римляните да измъчват християните. Свети Георги е известен и с това, че се е борил с дракони. Въпреки че няма настроено меню, което да се сервира в този ден, традиционната английска храна е популярна.

Едно от най-добрите ястия в Англия е това, което се нарича пълна английска закуска. Състои се от яйца, сланина или бургер (колбаси), боб и чипс (пържени картофи) и обикновено се сервира с гъби, печени домати и препечени отстрани. Би било отнема много време да се приготвят всички тези компоненти поотделно, но следната английска закуска за печене е лесна - почти всичко се пече в едно ястие. Действителното време на работа е минимално. Макар че е съставена от елементи за закуска, тя е достатъчно съществена за вечеря; също е чудесен избор за брънч.

Дори да не сте англичанин (Сейнт Джордж не беше и се смята, че той никога не е посещавал Англия), това различно, но вкусно ястие с едно ястие ще стане любимо. Уверете се, че имате бутилка английски кафяв сос, която да сервирате отстрани; тя се предлага в повечето по-големи хранителни магазини на пътеката за сос и подправки.

All-in-One английска закуска

8 порции

1 1/2 фунта английски бунгала или замествайте любимите си сурови колбаси (Bratwurst колбасите са най-сходните с английските бандероли, които открих в САЩ)
1 килограм средни картофи, настърган и нарязан по дължина на осми
2 чаени лъжички растително масло
Подправка сол, любимият ви вид като Lawry's, Schilling Salt & Spice и т.н.
1/2 килограм големи пресни гъби, отстранени стъбла
3/4 килограм ромски домати, стрити нарязани нарязани на половина

8 яйца
2 14 унции консерви свинско и боб

1. Загрейте фурната до 400 °.
2. Ако бухалките са по-големи колбаси с диаметър 1 ", нарежете ги наполовина; ако са по-малки, оставете такива, каквито са. Поставете колбасите в голяма плитка гювеч.
3. Поставете картофените клинове в купа и изсипете растителното масло върху тях.
4. С ръце намажете всеки от клиновете с олиото и ги подредете около колбасите; поръсете ги с подправката сол.
5. Печете колбасите и картофите в предварително загрятата фурна за 25 минути.
6. Извадете ястието от фурната и подредете гъбите и доматите между колбасите и картофите; поръсете гъбите и доматите с подправка сол.
7. Върнете ястието във фурната и печете допълнително 20-30 минути или докато картофите са хрупкави и доматите и гъбите се сварят през.
8. Направете шест вдлъбнатини в съда с гювеч и разбийте яйце във всяко от тях.
9. Печете за още 5-10 минути или докато яйцата се зададат. Сервирайте веднага.
10. Точно преди да се направят яйцата, загрейте свинското и боба отделно или в микровълновата, или на печката.
11. За да сервирате: лъжица част от боба на чиниите за сервиране и ги заобиколете с яйцата, бункерите, гъбите, доматите и чипса.
12. Сервирайте с тостени или английски мъфини отстрани, ако желаете.

Сума за обслужване
Калории 453 Калории от мазнини 200
Процент общи калории от: мазнини 44% протеин 22% въглехидрати. 34%

Количество хранителни вещества на порция
Обща мазнина 22 g
Наситени мазнини 7 g
Холестерол 263 mg
Натрий 1166 mg
Общ въглехидрат 38 g
Диетични фибри 2 g
Захари 0 g
Протеин 25 g

Витамин А 15% Витамин С 40% Калций 0% Желязо 25%

Инструкции Видео: Бъркани мекички-от най-лесните закуски! || Рецепта от Дунавската кухня || (Април 2024).