Рецепта за пилешки ленти Finger Lickin '
Пиле ... то е навсякъде! Пилешки самородки, пилешки пръсти, пилешки лентички ... децата ни ги обичат, но са толкова нездравословни! Ето моята собствена рецепта за създаване на приказна, вкусна, непромита пилешко лакомство! Опитайте да покриете някои зеленчуци като нарязани тиквички или карфиол и да го изпечете заедно с пилешките лентички за страхотно вкусно гарнитурче, което вашето семейство ще обича!

Съставки:

1 килограм пилешки гърди без кости (нарязани на 1 инча ленти)
2 филийки пълнозърнест хляб, препечен и охладен, с коричка
3 супени лъжици настърган или на прах истинско пармезан
1 чаша пълнозърнесто брашно (използвам марката King Arthur, но всяка ще свърши работа)
2 големи яйчни белтъка
1/2 чаена лъжичка от всеки чесън на прах, лук на прах, копър, червен пипер, подправка от италиански билки (мащерка, риган и смес от босилек), щипка морска сол, черен пипер

Начин на употреба:

1) Загрейте фурната до 400 градуса. Пригответе лист за печене с няколко пръска масло от гроздови семки, зехтин или кокосово масло на дъното. В малка купа смесете пълнозърнесто брашно, сирене пармезан, чесън на прах, лук на прах, паприка, италианска билкова подправка, копър, морска сол и черен пипер. Смесете заедно с вилица или лъжица.

2) В хранителен комбайн или блендер пулсирайте пълнозърнестия тост, докато прилича на фини трохи. Смесете трохи с брашно и билкова смес и разбъркайте добре, за да се включи.

3) В отделна купа разбийте белтъците с вилица, докато започнат да се обръщат пенисто.

4) Потопете първо всяка пилешка лента в яйчния белтък, след това сместа за хляб, като внимателно покривате всяка страна на пилето. Поставете всяка пилешка лента върху лист за печене, оставяйки интервал от един инч между всяка пилешка лента. (Можете също така да подравните листа за печене с пергаментова хартия, вместо да използвате масло за покриване на дъното.)

5) Печете пилешки лентички за 18 до 20 минути, като веднъж се обърнете, наполовина. Ивиците трябва да са хубави и да покафенеят отвън, без розови сокове да се пускат, когато се режат наполовина.

6) Сервирайте пилешки лентички по рецепта за здравословно пюре „Картофи“.

2 ленти = 1 сервиране


Инструкции Видео: Tiras de POLLO con Rebozado de MAÍZ ????RECETA ESTILO KFC (Март 2024).