Рецепта за шоколадова торта без брашно

Денят на влюбените е само повод да празнуваме с упадъчен шоколадов десерт. Тази безсмъртна шоколадова торта е идеалното снизхождение. Той е богат и вкусен сам по себе си. Можете обаче да го сервирате със сладолед или бита сметана. Този десерт е лесен за приготвяне и може да бъде приготвен преди време. Може да се сервира стайна температура или да се нагрява в микровълновата за няколко секунди. Този десерт е по-малко като торта и по-подобен на упадъчно брауни. Десерт за Свети Валентин може да се приготви за всички близки. Може да бъде споделен с приятели, деца или перфектното лакомство за единствената нощ на момиче. Този десерт е по-плъзгащ.


Рецепта за шоколадова торта без брашно
Прави 10-инчова торта

Съставки:

12 унция качествен шоколад
1 пръчка масло (1/2 чаша)
1/2 чаша кокосово масло
1 супена лъжица ванилия
1/2 чаша гранулирана захар
1/4 чаша вода с ароматизиран ликьор (Kahlua или шоколадов ликьор)
5 яйца

Начин на употреба:

1. Загрейте фурната до 300 градуса.
2. В двоен котел разтопете шоколада, маслото и кокосовото масло, като непрекъснато бъркате. Двойният котел поставя съд или съд над друг тиган с вода, загрята на слаб огън. Това е по-нежният начин да загреете шоколада си и да избегнете изгарянето.
3. След като шоколадът се разтопи и гладко го махнете от котлона.
4. Добавете захарта и какаото за печене и разбъркайте до гладкост.
5. Добавете ванилията и ароматизирания ликьор или вода и продължете да бъркате до гладкост.
6. Оставете шоколадовата смес да престои 5 минути, за да изстине, преди да добавите яйцата.
7. Добавете 5-те яйца едно по едно, като разбърквате след всяко.
8. Изсипете в намазнена 10-инчова тава с пружинни форми.
9. Печете 45-50 минути. В средата все още леко ще се придвижва, когато е готово.
10. Оставете тортата да изстине за 10 минути.
11. Пуснете нож около страните, за да се освободите от тигана.
12. Извадете страната на тигана с пружинната форма.
13. По желание: Прах със захарна захар.
14. Сервирайте или със сладолед, или с бита сметана.
15. Всички остатъци трябва да се съхраняват в херметически контейнер.

Насладете се и подсладете душата с шоколад!





Инструкции Видео: Шоколадова торта без брашно (Октомври 2020).