Френска чайна революция
Френски чай

Voulez-vous du the ’? Или бихте искали чаша чай във Франция? Попитайте някого в областта на експертизата за чай: какво прави актуалните новини за чай? Отговорът може да ви изненада. От шума и суматохата на забързаните кафенета в Париж до тихото френско селско стопанство може да се чуе свирка на чайник!
Да, Франция е забелязана за кафето им, но предстои голяма промяна. Изглежда, че средната класа може да е движещата сила за промяната. Настоящият изглед на градския пейзаж може да показва знаци и тенти, обявяващи най-новия салон за чай или специализиран магазин за чай.

Според много източници, Франция е в преход, където нейните хора изследват и учат за чай точно както някога с вино. Някои твърдят, че това преминаване към пиене на чай не е нищо друго освен революция. Въпреки че не бих отишъл толкова далеч, бизнесът във Франция е точно като бизнеса в Съединените щати, те трябва да се променят с времето, за да останат жизнеспособни и да дадат на клиентите си това, което искат.

Бизнесът разпространява реклами за часовете за чай, дегустации на чай и сервиране на чай. Но дали ще имитира британците? Има много марки фирми за чай и чай, които спокойно работят на места като Париж от много дълго време, но в момента забелязват скок в растежа на бизнеса си с чай.

В много ресторанти и кафенета също се забелязва подем на вечери, които искат чай. Някога той е бил основен продукт за вино и сирене, но сега може да видите реколта чай и сирене! Французите, докато чаят е там от средата на XVI век, гледат на чая като на нещо ново.

Чаят е във Франция, тъй като холандците го донасят в средата на по-късните 1600 г. Това беше, както беше в повечето други страни през този период от време, много скъпо. Това беше почти само свързано с богатите. Един такъв богат французин беше кардинал Жул Мазарин; дипломат, който страдаше от болезнена подагра. Говори се, че голяма част от Европа е страдала от много заболявания от същия тип поради липсата на пресни плодове и зеленчуци и тази подагра е била доста разразила навсякъде. През края на 16 век Луи XIV също страдал от това, което се смята, че е подагра и тогава и двамата мъже започнали да пият чай. В крайна сметка лекарството за чай се превърна в напитка, която и двамата с удоволствие пиеха всеки ден.

Около 17 век аристократ на име Мадам де Севинье споделял много знания за чая. Тя беше известен писател на писма, който споделяше живия френски живот по времето на Луи XIV. Говори се, че тя споменала в едно прочуто писмо до дъщеря си, че французите са първите, които са сложили в чая си сметана (мляко). Тя спомена още, че мосю дьо Ландграйв пиеше над 40 чаши чай всяка сутрин!

През 1796 г. Наполеон пише на своята Жозефина „Не съм взел нито една чаша чай, без да проклина славата и амбицията, която ме държи далеч от душата на моя живот“. И тъй като историята продължаваше, много исторически марки се очертаваха от началото на 1800г.

Човек може много да пътува до Франция и да вземе исторически структури, както и френски гастроном сладкарница и салон. Луксозните и реколта чайове и чаени смеси заедно със сирене и сладък десерт ще имат една поговорка: Je voudrais de the’'s's vous plaint! (Още чай, моля)!

Инструкции Видео: Френската революция - причини (Февруари 2021).