Рецепта за супа от късмет

• Април 25, 2024

От време на време гореща тенджера супа е перфектното хранене. Супата е имало около толкова дълго, колкото хората са яли. В основна супа има някаква течност (вода, бульон) и зеленчуци, а понякога и месо. Възможностите са безкрайни и можете да промените съставките въз основа на това, което имате под ръка или на това, което чувствате като ядене. Течната основа на супите ги прави лесно смилаеми, което е чудесно, когато не се чувствате добре; една от причините супата от пилешка юфка се предписва за настинка. Повечето супи са топли, което е идеално, когато времето не е. Те могат да бъдат фантазии или прости, пикантни или сладки. Супите са чудесни за разтягане на вашия хранителен бюджет и използване на остатъци. Супата е чудесна храна!

Тази рецепта за супа за късмет е проста и вкусна и служи за 6.

Съставки:

1 литър вода
2 сладки картофа
2 русе картофи
2 яма
1 голям лук
1 домат
1 ч.л. доматена паста
Щипка мащерка
1 с.л. чесън на прах
1 кубче пилешко бульонче

Начин на употреба:

Нарежете картофите и яма на кубчета с размер на хапки и изплакнете, за да премахнете малко излишно нишесте. В голям съд сварете картофите и ямовете с чесън на прах за 15 минути.

Нарязваме ситно лука и домата и добавяме към тенджерата. Разбъркайте доматено пюре, пилешко бульон и мащерка и варете още 15 минути. Разбъркайте добре и проверете нежността на картофите с вилица. Ако вилицата отива в картоф с малко съпротивление, супата е готова за ядене!

Сервирайте с топъл, хрупкав хляб.

Варианти:

Тъй като тази супа е много основна, тя може да бъде основа за много други супи. Можете да направите това пилешка яхния, като извадите 2 чаши вода след първите 15 минути кипене и добавите варено пиле, моркови и малко допълнителна мащерка. Нишестето от картофите ще сгъсти водата в яхния.

Вместо пилешко бульон, добавете говеждо бульон и малко варено смляно говеждо месо, задушено месо или оставено печено гърне заедно с малко моркови, риган и щипка розмарин за говеждо зеленчукова супа.

Семейството ми винаги е обичало супи. Направих много различни рецепти и дори експериментирах само с хвърляне на неща в саксия и виждам какво се случва. Не мога дори да избера такъв като любим, защото това зависи от настроението ми.

Коя е любимата ти супа?

Инструкции Видео: ПОЧИСТВАНЕ НА ДОМА + РЕЦЕПТА ЗА ТИКВЕНА СУПА ❥ (Април 2024).