Рецепта за пиле от чесън и сос на сос
Тази рецепта за пиле с чесън и соев сос не отнема време за приготвяне и е пълна с вкус. Пилешките гърди без обезкостени кожи се мариноват в микс от соев сос и пресен чесън и след това се скарат до съвършенство, за да направите бързо и лесно хранене. Това пиле може да се сервира на салата или с няколко лесни страни. Бял или пържен ориз и разбъркан пържен зелен фасул правят това пълноценно хранене. Опитайте тази вкусна рецепта за пиле с чесън и соев сос и ме уведомете какво мислите във форума за китайски храни, намерен тук. Наслади се!

За да гледате видеоклип за тези инструкции, щракнете тук

3 без кости пилешки гърди
¾ чаша соев сос
3 скилидки чесън

  1. Отстранете цялата мазнина от пилето. След това изрежете прорезите в предната страна на всяка гърда, преминавайки отгоре надолу, като ги правите на разстояние около четвърт до половин инч. Прорезите трябва да минават само на половината път през месото и да не се пробиват напълно през гърдата. Във всяка гърда трябва да има приблизително 8 до 10 процепа.

  2. След като прорезите са нарязани, обърнете всяка гърда към задната страна. След това, като използвате вилица, леко пъхтете цялата задна страна на всяка пилешка гърда, сякаш омеквате месото. След това оставете пилето настрана.

  3. С помощта на страната на голям нож разбийте всички скилидки чесън. Това улеснява премахването на кожата. Отрежете самия връх и дъно на всяка карамфил и отстранете кожата напълно. След това нарежете чесъна на малки парченца. Смесете тези парчета със соевия сос.

  4. Изсипете сместа от соев сос в плитка купа или дъното на уок. Поставете пилешките гърди с лицевата страна нагоре (отстрани с цепки) в сместа и ги оставете да се мариноват при стайна температура за 5 минути.

  5. След 5 минути обърнете пилешките гърди, така че страните с прорезите вече да са в маринатата. Оставете ги да се мариноват при стайна температура за още 10 минути.

  6. Предварително загрейте скара. След като пилето се маринова, го скарайте за около 5 до 7 минути от всяка страна или просто докато покафенее и създаде хубави марки на скара.

  7. Това е чудесно сервирано с страна на бял или пържен ориз и разбъркайте пържен зелен фасул. Прави 3 порции.

Инструкции Видео: Рецепта за чеснов сос (Март 2024).