Отглеждане на лимони
Лимоните са много търсени. Те се справят най-добре в топъл климат.

История на лимон

Лимоните са много търсени. Смята се, че е с произход от тропическа Азия. Възможно е римляните да са внасяли плодовете. Явно са ги използвали като любопитство и украса, а не за храна. Кръстоносците донесли лимони в Европа през 11 век. Той се разпространява отчасти благодарение на арабите, които ги въвеждат в различни региони. Те включват Средиземноморието, Южна Европа, Северна Африка, Египет, Палестина и Китай. Той е споменат в китайски писания, датирани от около 960 г. н. Е. Те също са описани в Индия около 1330 г. от брат Йордан.

Отглеждани са в Генуа в средата на 15 век. През 1494 г. те пристигат на Азорските острови. В края на XV век лимонът се отглежда от Чезаре Борджия, който изпраща някои на жена си във Франция. Един ръкопис на арабски лекар съдържа рецепти за консерви и сиропи от лимон. По-късно това произведение е преведено на италиански и публикувано през 1583 г. във Венеция. След това лимоните са били широко използвани в Италия. Не бяха толкова известни или достъпни в Северна Европа. Лимоновият сок е издаден като част от дажбите за британския флот в края на 1700-те. Луи XIV даде плодове като услуга на своите гости.

Хаити получи лимонови растения от Колумб през 1493 г. Те процъфтяват и се разпространяват в Западната Индия. Барталоме де лас Касас, испански мисионер в средата на 16 век, пише, че се натурализират в Западната Индия. Те също бяха представени във Флорида от испанския до Св. Августин и другаде от Понсе де Леон и други.

Те са споменати от отец Баегарт в Калифорния около 1751-58. Те бяха често срещани в испанските мисии. След приключването на мисиите, отглеждането на лимони стана широко разпространено. След 1950 г. Калифорния става основен производител. Португалецът въвежда лимона в Бразилия, откъдето е отведен в Австралия през 1788г.


Отглеждане на лимони

Лимоновите дървета растат най-добре в западния САЩ, отчасти поради ниската влажност. Те имат навик за разпространение на растеж. Бързо растящите дървета могат да достигнат осем до десет фута височина. Те обаче могат да нараснат до 20 фута, когато условията са особено благоприятни. Пъпките имат червени оттенъци. Бледозелените листа са червени, когато са млади. Лимоновите дървета се нуждаят от повече резитба, отколкото някои цитрусови плодове. Малко по-малко издръжлив от оранжевото, това е издръжливо на зона 8b.

Дърветата могат да се отглеждат на закрито или в саксии. Носете това на закрито, когато температурата падне до 30 градуса по Фаренхайт. Овалните или яйцевидни плодове са по-големи от липи, с диаметър около 2 инча и дълги три инча. Комерсиално се избират, когато достигнат определен размер.

Цъфтежът за прибиране на реколтата е от девет до 14 месеца, като основната реколта се извършва през пролетта. Може да има няколко реколти годишно.

Има различни сортове и видове лимонови растения. Лимонът Майер е висок под десет фута. Без нужда от опрашване, това дърво дава много плодове. Може да цъфти два пъти годишно. Мейер не е истински лимон, въпреки че се използва като лимон. Открит е през 1908 г. от Франк Н. Майер, изследовател на растения на USDA в Пекин, Китай. Това много компактно дърво е много красиво. Той ще расте във вани с години. Това прави добър жив плет. Новият подобрен сорт Майер е без вируси.

Сладкият лимон е специален вид. Те имат сладка вкусова каша и приличат на всички други лимони. В Италия се отглеждат различни сладки сортове.


Използва се за лимони

Те се използват за различни търговски продукти като пектин и лимонена киселина. Мариновани са в Индия. Плодовете се консервират, захаросани и се използват за овкусяване и подправяне. Кората е захаросана и превърната в мармалад. Лимоните се използват за сладолед, сорбета, салатни дресинги, превръщат се в оцет и се добавят към напитки. Консервираните лимони се използват в готварството в Близкия Изток. .Засушената кора от преработвателните предприятия служи като животно

Инструкции Видео: Лимони-гиганти растат в Селановци (Октомври 2020).