Рецепта за пица за здравословна закуска
Тази рецепта ще стане ваш нов сутрешен приятел! Децата ви може би дори не осъзнават, че се хранят здравословно с тази богата на протеини закуска!
Предварително съвет: Ще искате да приготвите нарязаните плодове и киселото мляко предишната вечер, така че да е ароматно и готово сутрин. Сериозно лесно. Сериозно вкусно. Сериозно добре за вас.

Съставки на човек:

2 пълнозърнести собствени сандвичеви кръга на природата (заменете пълнозърнестите английски кифли)
½ чаша обикновено гръцко кисело мляко
1 супена лъжица пресен лимонов сок
1 чаена лъжичка настъргана лимонова кора (кора)
½ чаена лъжичка добра ванилия
1 голяма сурова мед
Нарязан банан, горски плодове, грозде, манго, киви, ананас или какъв плод някога харесват децата ви
Ленено семе

Начин на употреба:

1.) Предната вечер смесете гръцкото кисело мляко с лимоновия сок, лимоновата кора и ванилията и меда. Разбъркайте киселото мляко сутрин, за да смесите отново. Нарежете всички плодове, които се нуждаят от нарязване, и съхранявайте в херметичен съд с капак в хладилника за една нощ.

2.) Сутрин, преди да се приготвите за работа / училище, пуснете рундовете за сандвич или английски кифли в тостера. Оставете тоста да се охлади напълно, когато е готово.

3.) Когато препеченият тост е напълно изстинал, разпределете слой от ароматизираното с лимон кисело мляко върху всяка филия тост. Отгоре намажете с нарязани плодове и плодове и поръсете с ленено семе. Наслади се!

Друг чудесен начин да се насладите на гръцкото кисело мляко, ако го харесвате в по-твърда консистенция, е да прецедите киселото мляко през нощта. Крайният продукт се нарича „Сирене от кисело мляко“ и има много приложения! Използвам го вместо заквасена сметана, за да правя спадове и да добавям към чисти сосове, като ястия със строганоф. Аз също използвам кисело мляко при печене.


Упътване за кисело мляко:

Ще имаш нужда:

Голям съд с не ароматизирано гръцко кисело мляко, без добавена захар
Сирена кърпа
Малка цедка
Ако нямате цедка, можете да използвате буркан Mason (капакът трябва да има джанта, която се завинтва, и поп горно средно парче - вида, който използвате за консервиране и бъркане)

Начин на употреба:

1.) Нарежете голямо парче тензух на кръг, няколко пъти по-голям от устата на вашата цедка или буркан Mason. Поставете кърпата за сирене върху устата на буркана на Мейсън и го преместете по средата, така че тензухът да образува джоб вътре в буркана. С ръбовете на тензуха, отвиснали от капака на зидания буркан, завинтете външната джанта на капака на буркан Mason. Не използвайте капачката, която отива под джантата! Ще искате джантата да закрепи тензуха, а в горната част на буркана ще има дупка, в която ще добавите киселото мляко.

2.) Внимателно лъжичка целия съд с гръцко кисело мляко в горната част на бурканчето Мейсън, в тензуха. Уверете се, че ръбът на капака е здраво затегнат около тензуха. Поставете буркан Mason вътре в хладилника. Вземете капачката, която не сте използвали, и я поставете върху отвора на горната част на бурканчето Mason, за да покриете отвора, така че да не попадне нищо вътре.

3.) Хладилник за 24 часа. След охлаждане всички течни протеини от киселото мляко ще проникнат през тензуха, оставяйки ви хубаво гъсто кисело мляко с консистенция на крема сирене.

4.) Съхранявайте сиренето с кисело мляко за 2-3 дни в плътно затворен съд в хладилника. Използвайте според нуждите. Чудесен за спадове, основи за дресиране на салата и намазки.




Инструкции Видео: Бърза, лесна и здравословна пица - Без мая, месене и втасване (Октомври 2020).