Билките на Карл Велики

• Април 20, 2024

Когато хората мислят за наследствени растения, билките не са първото нещо, което идва на ум.

На колко години трябва да е едно растение, за да се счита за наследство? Определенията могат да варират до известна степен, но много билки се използват от стотици години.

В интерес на истината, редица са отглеждани преди хиляда години в Европа след падането на Римската империя.

Карл Велики, известен още като Карл Велики, цар на франките, император на Свещената Римска империя, управлявал 47 години до смъртта си през 814 г. пр.н.е. (обща ера) е запален градинар. Особено обичаше някои билки. Дил винаги беше на масата му.

През 812 г. пр. Н. Е. Той съставя своето прочуто произведение Capitulare de Villis Imperiabilis, в което изброява всички растения, които иска да отглежда в градините в своите кралски имения. Седемдесет и пет от тези растения бяха билки или ароматизатори.

Някои от тези билки са изброени в един от годишните описи, които той правеше всяка година в своите кралски имения. За инвентара стюардът изброява всеки предмет, включително билките в градината. Копие от такъв опис от 800 C.E. изброява билките.

Някои от другите растения, които той отглежда за аромати, са тези, които сега считаме за зеленчуци, като целина, праз, чесън, люспи и лук. В градината му също се отглеждат плодове от хвойна, лилия (Lilium candidum) и рози (Rosa gallica). В по-голямата си част търговията с подправки с Азия и Близкия Изток приключи с падането на Римската империя. Така че европейците трябваше да зависят от какви аромати могат да отгледат сами.

От тези, които сега считаме за билки, всички изброени по-долу бяха в списъка на Карл Велики: анасон, бетония, чесън, кориандър, трева, сминдух, копър, градинска креса, ружа, мента, магданоз, рута, градински чай, чубрица, вратига.

Всъщност са известни много малко подробности за това как изглеждаше билката на Карл Велики. Експертите твърдят, че това вероятно би отразило византийско влияние. Въпреки че не съществуват рисунки, те предполагат, че би бил много подобен на този в St. Gall в Швейцария. Карл Велики много обичал този манастир. Скицата за St. Gall показва прости градински легла за билки, зеленчуци, лечебни билки и овощна градина.

Инструкции Видео: Котешка стъпка е вълшебната билка на Левски (Април 2024).