Ваканционни смеси за подправки за вашето здраве

• Април 19, 2024

Удивително е как дори дребните удоволствия в нашата диета имат корени в миналото, където билки и подправки са били използвани лекарствено. Много от най-традиционните и обичани храни, които консумираме (често до излишък!) Около празниците, съдържат това, което се нарича коледни подправки. Дори и да не празнувате Коледа на думи, ароматът и ароматът на тези подправки все пак могат да ви напомнят за мразовити зимни дни и семейни събития. Хората може би дори не знаят защо тази комбинация от подправки се консумира от историческа гледна точка; въпреки че, както при всички други смеси от древни билки, съществува причина за комбинацията.

Защо тази комбинация от подправки?

Подправките, включени в този празничен микс, са карамфил, джинджифил, канела и индийско орехче. Всяко от тях се отличава с ароматизиране и разнообразно използване през вековете в приложение „Коледна тематика“. Карамфилът често се е забивал в портокали през Средновековието и отвъд него като ароматно украшение. Канелата е много традиционна подправка за все по-популярния пай от кайма. Бисквитките в стил джинджифил се срещат в почти всяка кухня и хората всъщност носят малки рендета като бижута по време на празниците, за да настържат индийското орехче върху различни ястия.

Тъй като няма преодоляваща историческа причина този конкретен микс от подправки да се използва толкова обилно през това време на годината, отговорът може да лежи на здравната страна на билките и подправките.

Ползи за здравето на всяка билка и подправка

• Маслото от карамфил и карамфил се използва от векове от китайците за насърчаване на свеж дъх и здраве на устната кухина. Съвременните зъболекари се възползват от антибактериалните и анестетични свойства, като втриват карамфилово масло върху венците за стоматологични процедури. Съвременните изследвания разкриват, че карамфилът е изключително ефективен срещу стафилококови инфекции, респираторни проблеми и обикновената настинка, когато се комбинира с други билки.


• Джинджифилът традиционно е бил много ефективно лечение за сутрешна болест и храносмилателни проблеми. Също така може да се бори с настинки, когато се консумира като чай 2 или 3 пъти на ден.


• Канелата беше обект на много интензивни изследвания през последното десетилетие поради гамата от лекарствени приложения. Най-важното е, че канелата контролира нивата на кръвната захар при диабетици и повишава реакцията на клетките в организма на инсулин. Тази подправка има исторически корени в Северна Африка и Индия, където се използва за затопляне на метаболизма и стимулиране на апетита. Хербалистите също от векове предписват дози канела, за да се преборят със симптоми на грип и настинка.


• Индийското орехче е непретенциозна подправка с цветно минало, което включва балсамиране на египтяните за лечение на настинки и дихателни заболявания.

Уверете се, че имате секунди!

Когато разглеждате коледните билки и подправки самостоятелно и като смесица за подправки, човек е удачен с логична причина комбинацията да се консумира в студените месеци. Всички тези подправки се използват поотделно за борба със симптомите на настинка, грип и бронхиални проблеми. Коледните подправки могат да бъдат описани като грип от природата. Затова следващия път, когато се отдадете на приятно ароматно ястие с подправки, бъдете успокоени, че просто предотвратявате често срещаните зимни болести и може би имате второ ухапване!

Инструкции Видео: Шашлык На Куркуме Простой Рецепт Приготовления Секрет о котором не знают. (Април 2024).