Как да си направим китайски сандвичи с пара

• Април 20, 2024

Купеното бисквитено тесто в магазина се използва за приготвяне на кифличките за тези сандвичи, което ги прави супер лесни за приготвяне. Това конкретно тесто, домашен стил на Pillsbury buttermilk, създава хубави и бели пухкави кифлички, почти като ръчно изработено тесто. Разбира се ръчно направеното тесто винаги ще е по-добро, но това е чудесно, когато имате малко време и все още е вкусно. Ако не можете да намерите това тесто, можете да кликнете тук, за да научите как да направите тестото от нулата.

Прави 8 сандвича

Съставки:
1 може бисквити Pillsbury Buttermilk Домашен стил
3 без кости пилешки гърди
2 с. Л. Соев сос
1/3 чаша сос от сос
1 супена лъжица фъстъчено масло
8 зелени лука
½ чаша настърган морков

Съдове:
Восъчна хартия или пергаментова хартия
параход

1. Първо пригответе пилето, като премахнете излишната мазнина от всяка гърда. След това пеперуда всяка от гърдите на две или три тънки парчета, в зависимост от дебелината им.


2. След като пилето се реже, направете соса. В купа със среден размер смесете заедно соса от сос със соевия сос и разбъркайте добре.


3. След това добавете пилето в купа, като се уверите, че всяко парче е изцяло покрито със соса. Оставете пилето да се маринова на стайна температура за 30 минути.


4. Докато пилето се маринова, нарежете восъчната хартия на 8 квадрата, широки около 3 инча. Те ще бъдат поставени под кофите, така че да не се придържат към парахода.


5. След това изплакнете и подсушете зеления лук. След това грубо ги нарежете на парчета с дължина около 1 инч.


6. След като пилето се е мариновало, можем да започнем да готвим. Загрейте голям тиган и след като е горещ добавете фъстъченото масло и го разстелете около тигана.


7. Когато маслото е горещо добавете пилешкото месо и го гответе за около 6 минути, като го прелиствате на всеки две минути, докато стане хубаво и покафенее и намаза със соса. След това го поставете в чиния и го оставете настрана.


8. След това добавете вода в дъното на вашия параход и го загрейте силно.


9. След това извадете тестото от консерва и отделете бисквитите.


10. Вземете всяка бисквита и леко я разточете, докато стане около 3 ½ до 4 инча в диаметър. Уверете се, че не го навивате толкова силно, че да се залепи или за точилката, или за дъската, просто искате леко да го разтегнете, докато се търкаляте. ако го навиете прекалено силно, той няма да е пухкав, след като е запарен, и ще се дъвче.


11. След като се опъне на 3 ½ инча, поставете клечка за пръчици в центъра и я сгънете върху леко, като извадите клечката. Не натискайте затворено, това ще затрудни отварянето, след като изпари. След това го поставете върху парче восъчна хартия и го поставете в кошницата за пара.


12. Продължете да правите същото с останалите бисквити.


13. След това ги разстелете в кошницата за пара, като внимавате да не го претъпкате. Може да се наложи да ги парите на партиди в зависимост от размера на вашия параход, защото те ще се покачат и не искате да се слепват.


14. Към момента водата трябва да кипи. Просто поставете бисквитите отгоре, покрийте и задушете за 10 минути. След това внимателно извадете капака и извадете кифличките. Оставете ги да се охладят на пипане, преди да направите сандвичите.


15. Нарежете пилешките парчета наполовина на диагонал. Тази форма ще се впише идеално във вътрешността на кифличките.


16. След като изстинат, отворете кифличките и ги напълнете с пилешкото, настърган моркови и зелен лук. Тогава те са готови да бъдат сервирани, наслаждавайте се!

За да гледате видео как да си направите тези китайски сандвичи с кифлички, щракнете тук.

Инструкции Видео: Ориз по китайски със зеленчуци. Постна рецепта. (Април 2024).