Важните протеинови факти

• Април 20, 2024

Протеинът е един от трите хранителни макронутриенти, необходими в големи количества за човешки растеж, метаболизъм и други телесни функции. Мазнините и въглехидратите са другите две. Думата протеин идва от гръцката дума proteios, означаваща "първо" или "от първостепенно значение." Така че получаването на достатъчно висококачествени високопротеинови храни в ежедневната ви диета е „от първостепенно значение“ за вас.

Причината, поради която протеиновите храни са толкова важни, е проста. Съдържанието на протеини се използва като основен градивен елемент за човешкото тяло. Той се намира в костите, мускулите, кожата, косата и почти във всяка част на тялото и тъкан. Той е част от хемоглобина, пренасящ кислород през кръвта ви, и ензимите, предизвикващи всяка химична реакция в тялото ви.

Всъщност има не по-малко от 10 000 уникални протеина, които са част от всичко, което виждате (и не виждате) всеки път, когато се погледнете в огледалото.

Просто казано, най-добрите източници на протеини (понякога наричани полипептиди) са органични съединения, съставени от уникални комбинации от около двадесет различни аминокиселини. В процеса на храносмилането и метаболизма протеиновите храни се разграждат до отделни аминокиселини, които след това се рекомбинират, за да произведат нови протеини, от които тялото се нуждае за растежа на човека.

Високопротеиновите храни са необходима част от ежедневния ви хранителен режим, тъй като хората не могат да синтезират всички аминокиселини, от които се нуждаят, и трябва да получат така наречените незаменими аминокиселини от храната, която ядат. Най-добрите източници на протеини, от пълноценни високопротеинови храни, осигуряват всички двадесет основни аминокиселини. Другите храни имат някои основни аминокиселини, но не всички. Те се наричат ​​непълен протеин. За качеството на вашето здраве е жизненоважно, за да знаете кои протеинови храни са пълни и кои не и планирайте диетата си съответно, за да получите необходимия протеин.

Колко съдържание на протеин е необходимо, за да сте здрави? Повечето уважавани здравни власти препоръчват 8 грама протеин за всеки 20 килограма телесно тегло. В развитите страни получаването на достатъчно протеини в диетата рядко е проблем. Дефицитът на протеин обаче може да доведе до неуспех на растежа, загуба на мускули, сърдечни и дихателни проблеми, отслабен имунитет и смърт.

Но получаването на достатъчно високо протеинови храни в диетата е само едно съображение. Също така е важно да ядете висококачествени протеини. Качествените високопротеинови храни осигуряват възможно най-пълноценен протеин с най-малко количество мазнини, особено наситени мазнини.

Животинските храни имат пълноценен протеин, с всичките двадесет незаменими аминокиселини, но често са с много високо съдържание на наситени мазнини. Растителните храни, от друга страна, нямат една или повече от основните киселини и се считат за непълен протеин. Но растителните храни, ако са приготвени по здравословни насоки, съдържат малко или без мазнини. И какъв е отговорът?

Решението е да ядете повече риба, птици и млечни продукти с ниско съдържание на мазнини, а не червени меса с високо съдържание на мазнини.

След това включете като част от ежедневната си диета възможно най-голямо разнообразие от растителни храни. Пълнозърнести хлябове и зърнени храни, кафяв ориз, боб и ядки са всички отлични растителни източници на протеини. Те също са добри източници на здравословни диетични фибри.

За да ви помогнем винаги да избирате най-добрите, най-хранителните храни с високо съдържание на протеини и ниско съдържание на калории, кликнете върху моя страхотен списък на най-здравословните високопротеинови храни за здравословна диета с високо съдържание на протеини.

Не забравяйте да прегледате безплатния ми бюлетин за естествено здраве.

Щракнете тук за Карта на сайта.

Статии, които също може да ви харесат:
Най-добрите храни с високо съдържание на протеини за отслабване
Списък на храни с високо съдържание на протеини със съдържание на протеини
Защо имате нужда от хранителни добавки за здравето
Списък на високопротеинови храни и най-добри източници на протеини

За да се абонирате за бюлетина за Natural Health, просто въведете своя имейл адрес в полето за абониране в долната част на тази страница.

© Авторско право от Moss Greene Всички права запазени.


Забележка: Информацията, съдържаща се на този уебсайт, не е предназначена за предписване. Всеки опит за диагностициране или лечение на заболяване трябва да идва под ръководството на лекар, който е запознат с хранителната терапия.

Инструкции Видео: ПРОТЕИН! Стоит Ли Принимать? (Април 2024).